Tarta Jurásica

A Kilian le encantan los dinosaurios y la tarta Jurásica de su cumpleaños tenía que incluir a su dinosaurio de juguete favorito. El diseño de la tarta fue idea de su mamá.

Esta tarta es un esponjoso bizcocho Red Velvet relleno de capas de crema de queso. La cobertura es ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant, rotuladores comestibles y papel de azúcar impreso. El dinosaurio es de juguete y está protegiendo su huevo. Alrededor de la tarta hay siluetas de distintos tipos de dinosaurios y palmeras modeladas.

Una tarta Jurásica que hizo rugir de felicidad al pequeño Kilian.

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