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Tarta buhito en árbol

Esta tarta buhito en árbol era una sorpresa para un cumpleaños intimo. Es una decoración sencilla pero muy cuqui y tierna.

La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet con capas de crema de queso Philadelphia y cubierto con ganache de chocolate negro.

La decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles formando un búho posado en una rama de árbol. Es una decoración plana de superposiciones de capas.

Espero que esta pequeña tarta buhito en árbol haya sido una grata sorpresa para la cumpleañera.

Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Tartas

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