TARTA FONDANT AVIONES PARA ALEJANDRO

Las tartas en 3D suponen un gran reto pero al mismo tiempo son muy gratificantes, se ha de rellenar el bizcocho y tallarlo para darle la forma deseada, luego cubrir bien con la crema, enfriar y terminar de dar forma con el fondant, en este tipo de tartas todos los detalles son importantes. Estas tartas tiene mucho más trabajo que una tarta redonda normal por eso su precio siempre es mayor, para mí ...

Muy buenos días Curiosos, esta semana tendremos en el blog algunas recetas saladas, ¡ya era hora! porque en los últimos meses no he tenido tiempo de preparar nada nuevo, bueno alguna cosa tengo pero no las he podido editar. Hoy os dejo con otra tarde de aviones que hemos hecho para Sergio que cumplía 5 años el pasado viernes. Un clásico, bizcocho de chocolate relleno de chocolate blanco.

Hay mucha gente a la que no le gustan las tartas de fondant, es más no dudan en ponernos de vuelta y media a las que las hacemos (perdón que no he sido políticamente correcta, también a los que las hacen) , muchos de ellos parece que no hayan sido niños nunca y si lo fueron se han olvidado hace tiempo de ello, tampoco le doy demasiada importancia al tema, yo a estas alturas de mi vida hago lo que ...

Esta es ya la tercera tarta que hacemos para Iván, para su segundo cumpleaños le hicimos una tarta del Rayo McQueen, para el tercero fue la piña de Bob Esponja y esta vez hemos dejado paso ya a los Aviones, como ahora ya es más grande es el mismo el que elige el sabor de la tarta, y como no podía ser de otra forma eligió de Chocolate, así que le hemos hecho un bizcocho de chocolate, con relleno ...

Bueno...esta es mi primera incursión en el fondant y os cuento la historia... No he dado cursos especializados con el resultado de tartas maravillosas, mi único "curso" por llamarlo así fué cuando se realizó la primera feria de Pastelería Creativa en Sevilla, mi curso consistió en una charla sobre el fondant etc y forrar un porexpan, en total una media hora, punto y pelota....así de simp ...

Después de estar malita tengo mucho trabajo atrasado, así que aquí estamos manos a la obra para ponernos al día. Alvaro iba a cumplir 3 añitos y le encantan los aviones, así que su mama no podía hacerle la tarta de otra manera jajaja, lo que hacemos las mamis. decidimos hacerle una tarta original, con su avión de la película Aviones pero en lugar de una tarta cuadrada o redonda esta vez op ...

Me declaro fan de las pelis infantiles, de casi todas, Frozen no cuenta. Mi preferida: Monstruos S.A., tengo pendiente unos cakepops de Mike Wazowski y una tarta peluda turquesa-lavanda de Sully. También he de reconocer que Cars y Aviones no me tiraron, así que me las salté. Pero después de preparar esta tarta Dusty me ha entrado el gusanillo de echarle un vistazo. ¿La habéis visto? Dos retos par ...

Tengo el blog muy abandonando, siento mucho no poder poner más cosas pero últimamente andamos bastante liadas, además hemos tenido algún que otro problema, aunque dentro de poco espero poder daros una muy buena noticia. Hoy os voy a presentar una nueva tarta de bienvenida para Nerea, espero que os guste.

Avaro cumplió el sábado 5 añitos y quería una tarta de superman porque le encantan los super héroes, el año pasado le hicimos otra tarta también de la misma temática, este año han optado por una tarta un poco más pequeña (jejeje las hacemos tan grandes que luego sobra tarta) con bizcocho de vainilla en color azul, relleno de dos capas de crema de chocolate con leche y dos capas de mermelada de fr ...

Ana cumplió díez añitos hace unos días y ella mismo vino a encargar su tarta, su madre habría elegido otra cosa diferente para celebrar su cumpleaños pero a ella le gustó esta tarta en concreto.