Filete fino de Ternera
1 trozo pequeño cebolla
1 sobre de Ketchup o 1 o 2 cuchara de tomate frito
1/2 vaso de coca cola
1 poco de sal
1 poco de aceite de oliva
1 poco de pimienta negra
ELABORACIÓN:
Hacemos la carne vuelta y vuelta con un poco de aceite y un poco de sal, lo justo para que no este cruda.
Por otro lado hacemos la cebolla con un poco de aceite, pochandola hasta que este tierna. Una vez que este tierna, se añade la carne, la pimienta, el tomate y la coca cola. Se deja al fuego hasta que se reduzca un poco la salsa.
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