Las carnes más indicadas para hacerse al vapor son las que tienen menos grasa, por lo que el lomo de ternera es una de las piezas más indicadas para cocinar al vapor.
Ingredientes para preparar ternera al vapor
Ingredientes para 4 personas:300 gramos ternera.
10 tomates cherry.
10 Espárragos trigueros.
3 cucharadas salsa de soja.
2 cucharadas de salsa perrins.
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
1 chorrito de vinagre.
Pimienta negra (opcional).
Pasos a seguir para elaborar la receta
Ponemos la ternera en un bol con la salsa de soja y salsa perrins durante 30 minutos para que coja todo el sabor.
En primer lugar tienes que limpiar y cortar la verdura. Limpia y corta los espárragos trigueros. Los tomates los puedes dejar enteros para que conserve todo el sabor.
Colocamos la verdura en la vaporera y cocemos al vapor durante 15 minutos.
Posteriormente colocamos la ternera en la vaporera para que se pueda cocer al vapor durante unos 10 minutos más.
Cortamos la ternera, emplatamos y salpimentamos. Echamos un poco de aceite de oliva y vinagre sobre la verdura y…
A comer!
Espero que te haya gustado esta forma tan simple y sana de comer ternera.
A continuación puedes ver las vaporeras más vendidas, por si quieres comenzar a cocinar al vapor y disfrutar de una vida sana:
OfertaMás véndido No. 1
Russell 19270-56 Hobbs Cook@Home - Vaporera, 800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad...
Cocina arroz, verduras y pescado al vapor manteniendo el máximo de nutrientes y vitaminas
Incluye 3 recipientes apilables con una capacidad total de 9 litros, cubeta de 1 litro para arroz y rejilla para huevos en los recipientes
Dispone de 2 entradas de agua laterales, temporizador de 60 minutos con desconexión automática, señal de aviso de finalización del ciclo de cocción y...
Potencia de 800 vatios
Altura del producto: 35 cm
62,99 € −48%
Ver precio
OfertaMás véndido No. 2
Jata Vapor Vaporera Cocina Sana con 2 Cestas, Capacidad de 3.5 l, Depósito 500 ml, Incluye...
Cocina sana: la cocina al vapor permite conservar todas las propiedades y vitaminas de los alimentos y, además, mantiene el sabor de todos ellos
Cestas: lleva dos cestas apilables transparentes donde se colocan los alimentos que se van a cocinar. Además, también incluye un recipiente para arroz o...
Depósito: tiene un depósito donde se coloca el agua que permite la cocina al vapor, cabe medio litro de agua
Temporizador: cuenta con un temporizador de 60 minutos, por lo que dependiendo del alimento lo pondremos más o menos minutos
Indicador: lleva un indicador luminoso que nos permite identificar cuándo está o no conectada la cocina al vapor
29,90 € −33%
Ver precio
Más véndido No. 3
Cecotec Vaporera eléctrica Vapovita 3000 INOX con 800 W, 3 recipientes Independientes, Cuenco para...
Vaporera eléctrica para cocinar al vapor de forma rápida y saludable, conservando todos los nutrientes y vitaminas. Cuenta con un cuenco para preparar...
Posibilidad de cocinar hasta 3 platos a la vez gracias a sus 3 recipientes, con una capacidad total de 9 l. Incluye soportes en las rejillas para la...
Todos los recipientes son ecológicos y están libres de BPA. Cuenta con un temporizador de 60 minutos, con indicador lumínico y sonoro al finalizar la...
Almacenaje compacto, las bandejas pueden guardarse unas dentro de otras reduciendo el espacio que ocupa la vaporera. Dispone de función de desconexión...
Cuenta con una función de mantenimiento del calor y un recolector de jugos. Además, incluye una tabla con los tiempos de cocinado recomendados para cada...
Ver precio
OfertaMás véndido No. 4
10 Inch vaporera de bambú por Harcas. 2 Tier. Mejor para Dim Sum, verduras, carne y pescado.
Vaporizador de bambú orgánico premium de 10 pulgadas (25,4 cm) de Harcas. Grande, de 2 niveles con tapa. Fuerte, duradero y reforzado. Lo mejor para dim...
10 PULGADAS: EL TAMAÑO MÁS ADECUADO PARA USO EN LA COCINA PROMEDIA DEL HOGAR. Es lo suficientemente grande como para adaptarse a la mayoría de los...
BAMBÚ ECOLÓGICO ORGÁNICO DURADERO. Hecho a mano con bambú duradero, el vaporizador Harcas Bambú está hecho a mano con bambú premium y reforzado con...
FÁCIL DE LIMPIAR Y ALMACENAR. Esta bandeja de vapor de bambú es fácil de limpiar y almacenar. Simplemente enjuáguelo rápidamente después de cada uso...
RESPALDADO POR NUESTRA GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DEL 100% DE DINERO de 90 días. Creemos que este es uno de los mejores vapores de bambú que existen, por...
27,97 € −14%
Ver precio
Más véndido No. 5
Aigostar Fitfoodie 30CFO - Vaporera Eléctrica 800 W, Libre de BPA, Temporizador hasta 60 Minutos. 3...
SaludableVaporera eléctrica con una potencia de 800 W, cocina de forma rápida, eficiente y sana, ya que cocina sin aceites y es totalmente libre de...
SeguraDispone de un sistema de protección contra el sobrecalentamiento avisando mediante una piloto luminoso si la temperatura alcanzada es...
Uso sencilloDispone de 3 recipientes transparentes apilables para cocinar simultáneamente distintos tipos de alimentos, con una capacidad de 3...
inteligenteIndicador de nivel de agua con gran visibilidad para que pueda comprobar en todo momento si necesita más agua, dispone de 2 entradas...
Garantías de calidad Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de...
Ver precio
OfertaMás véndido No. 6
Orbegozo CO 4015 - Vaporera eléctrica, libre de BPA, 3 recipientes apilables incluyendo uno...
Cocina sana 100% carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos mantienen sus nutrientes
3 recipientes apilables con 9 litros de capacidad; en el mismo tiempo preparas diversos alimentos sin mezclar sus aromas
Alerta sonora e indicadores luminosos; gana minutos y disfruta de tu familia mientras el cocedor al vapor hace su trabajo
Temporizador para lograr el punto justo de cocción; ya puedes olvidarte de las comidas crudas o secas por exceso de tiempo
Elaborado con materiales libres de BPA para el cuidado de todos los usuarios; potencía 800 W
31,90 € −19%
Ver precio
OfertaMás véndido No. 7
Aigostar Fitfoodie Steel - Vaporera eléctrica 800W, 3 recipientes Independientes (Capacidad Total...
SaludableVaporera eléctrica con una potencia de 800 W, cocina de forma rápida, eficiente y sana, ya que cocina sin aceites y es totalmente libre de...
Temporizador InteligenteDispone de un temporizador de 60 min. Base de acero inoxidable con indicador de nivel de agua de gran visibilidad y dos...
Uso sencilloDispone de 3 recipientes transparentes apilables para cocinar simultáneamente distintos tipos de alimentos, con una capacidad de 3...
SeguraDispone de un sistema de protección contra el sobrecalentamiento avisando mediante una piloto luminoso si la temperatura alcanzada es...
Garantías de calidadSi tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de...
52,99 € −30%
Ver precio
OfertaMás véndido No. 8
Vicloon Cesta Vaporera Plegable de Acero Inoxidable,Steamer Cesta Plegable,Malla Agujeros 14-23 cm
430 de Acero Inoxidable- fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, seguro y saludable para su uso. Puede tener grandes comidas saludables...
Vapor Plegable- puede ampliar y ajustar para adaptarse a diferentes ollas y sartenes de tamaño. Se abre como una flor y crea una forma de tazón y...
Tres Piernas- en la parte inferior de la cesta de alimentos para mantener separada de la olla para que no se queme, se mantiene lo suficientemente...
Compacto y útil- Ocupa menos espacio en el bote, un fácil almacenamiento. diseño de la forma de pétalos, simple y elegante. borde liso evitar...
Bandeja Perfecta- para cocer al vapor el brócoli, espárragos, coliflor, mariscos, perros calientes, tamales y bolas de masa hervida. vapor de...
8,99 € −12%
Ver precio
OfertaMás véndido No. 9
InnovaGoods | Vaporera doble Fresh para microondas | verde | 22 x 12 cm
Fabricada de PP (libre de BPA)
2 compartimentos (se puede utilizar uno o los dos)
Diámetro x altura aprox.: 22 x 12/17 cm
Fácil de usar y limpiar
Tapa con válvula reguladora de vapor
12,37 € −21%
Ver precio
OfertaMás véndido No. 10
Kitchen Craft Clearview - Vaporera de 3 Pisos (Acero Inoxidable, 22 cm)
Olla de 22 cm para la base y 2 accesorios.
Con base encapsulada para distribuir el calor uniformemente.
Tapa de cristal endurecido con agujero ventilador.
Ideal para utilizar en todo tipo de fuegos (inclusive inducción).
Apta para lavavajillas.
52,47 € −25%
Ver precio
Fuente: este post proviene de La Vida al Vapor, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: