Preparación!!!
Tamizar juntos 320 g de harina leudante, 200 g de azúcar, 100 g de cacao y 4 cucharaditas de polvo de hornear.
Deshacer en ello 120 g de manteca.
Agregar 2 huevos grandes y mezclar con cuchara de madera.
Agregar 1 taza de agua caliente y revolver para homogeneizar la mezcla.
Verter en molde enmantecado y enharinado nº 26.
Hornear en horno pre-calentado a 180 º durante 50 minutos
Es especial par cumples de chicos, permite cortar en dos capas!!!
Suerte!!!!
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