Amigos hoy os traigo unas ricas tortas. Se llaman sin importancia, yo creo que por la sencillez de sus ingredientes y elaboración pero ya veréis como les dais importancia. Si las probáis no dejareis de prepararlas.
Yo se las hago a mis hijos y no duran nada, van y vienen a la caja hasta que desaparecen y me dicen… mama tienes que hacer más que estas tortas no duran nada!!
Ingredientes:
4 huevos
150 gr. azúcar
225 ml. de aceite
50 ml. de leche
1 sobre de levadura
275 gr. de harina
125 gr. de coco rallado.
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar todos los ingredientes.
Colocar la masa, yo me ayudo de una cuchara, sobre una bandeja de horno con papel de hornear. No pongas muchas en la bandeja, pues crecen bastante y se unirán unas con otras. Yo suelo poner 12 en cada una.
Meterlas al horno. En unos 15 minutos estarán hechas.
Dejar enfriar... y listas para disfrutar!!
Si te gustan los postres y dulces aquí tienes unos cuantos. Todos sencillos y muy ricos.
Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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