SEGUIMOS CON LA COMIDA DE CUARESMA EN ESTA OCACION LES VOY A DAR UNA RICA RECETA DE UNAS TORTITAS DE SURIMI.
INGREDIENTES:
3/4DE SURIMI DESMENUZADA
EL JUGO DE UN LIMON
2 RERBANADAS DE PAN BLANCO SIN LA CORTEZA
1/4 DE MAYONESA
3 CEBOLLITAS CAMBRAY PICADAS
1 CUCHARADITA DE SALSA INGLESA
1 CUCHARADITA DE MOSTAZA
1/4 CUCHARADITA DE PIMIENTA
SAL
1/4 TZA DE LECHE
ACEITE.
MANERA DE HACER
PONGA EL PAN EN UN TAZON Y REMOJE CINCO MINMUTOS CON LECHE.
EXPRIMA EL EXCESO DE LECHE Y CAMBIELO AL TAZON.AGREGUE EL RESTO DE LOS INGREDIENTES AL PAN Y MEZCLE BIEN.TAPE Y REFRIGUERE APROX. DOS HORAS.
FORME TORTITAS GFRUESAS CON LA MEZCLA.
FRIA EN ACEITE MUY CALIENTE A FUEGO MEDIO DE 4-5 MINUTOS O HASTA QUE DOREN.
SIRVA CON LIOMN RECIEN CORADO, ALGUNA ENSALAD VERDE,AGUACATE Y JITOMATE.
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