Pa d’hamburguesa. Per tal de tenir una base ferma, tria un panet amb consistència, això serà essencial per a sostenir la sucosa carn i els seus acompanyants.
Els acompanyants recomants. Un tros d’enciam, una rodanxa de tomàquet i una mica de ceba. Els complements opcionals serien: l’ou fregit, l’alvocat i el bacó. L’important sempre és la qualitat de l’hamburguesa i en cap cas voldrem reduir el gust d’ella.
El formatge cheddar (o el que més us agradi). Aquest està dissenyat per a fondre’s de manera harmònica i ràpidament.
Torra el pa lleugerament per fer que l’interior tingui més fermesa.
Les salses s’han de posar tant en el pa inferior com el superior.
Consell per servir-les: Embolicar les hamburgueses en pergamí les mantindrà molt calentes i les ajuda a retenir els seus sucs.
Finalment, i per posar-vos un exemple de quin seria per nosaltres el millor ordre per tal d’aconseguir una edificació perfecta, seria: pa, salsa, ceba, hamburguesa, formatge, tomàquet, enciam, bacó i pa.
Ara que us hem explicat el nostre secret més ben guardat, ens agradaria conèixer com ho feu vosaltres per a aconseguir l’hamburguesa perfecta i quins acompanyants i poses.
Us llegim als comentaris!