Verduritas con gambones
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
300g de gambones congelados
Mix de judías redondas congeladas o de bote
1 Berenjena de Las Naranjas del Grillo
2 Zanahorías
1 Cebolleta de Las Naranjas del Grillo
Sal rosa del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Proceso:
Limpiamos y cortamos las verduras.
Llevamos a una sartén junto a un chorrito de aceite de oliva y pochamos bien.
Añadimos las judías.
Cocinamos a fuego medio y sazonamos al gusto de sal.
Añadimos los gambones y cocinamos tapando la sartén hasta que se cocinen bien.
Espolvoreamos con pimentón, mezclamos para que se integren los sabores.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Verduritas con gambones