Gambones con pimientos y espárragos
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Manojo de espárragos trigueros
200g de gambones congelados de @aldi.es
1 Pimiento rojo grande
1 diente de ajo
Sal Rosa del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra
Cayena molida
Proceso:
Lavamos los espárragos y el pimiento, los cortamos y los llevamos a una sartén.
Añadimos un chorrito de aceite de oliva y sazonamos con sal al gusto. Eso ayudará a que las verduras suelten líquido más rápido.
Picamos el ajito y lo añadimos también.
Una vez pochaditas las verduras añadimos los gambones, la cayena molida.
Tapamos y cocinamos durante unos 5min a fuego medio.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Gambones con pimientos y espárragos