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Ensalada de gambones y espárragos trigueros


Ensalada de gambones y espárragos trigueros


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


1 Manojo de espárragos trigueros

200g de gambones congelados y pelados

50g de arroz basmati cocido

1 Tomate

Cebolla en polvo

Sal rosa del Himalaya

Cayena/chile molido

Aceite de oliva virgen extra

Ensalada de gambones y espárragos trigueros


Proceso:


Ponemos en una sartén los gambones descongelados con unas gotitas de aceite.

Cocinamos hasta que cojan colorcito y las reservamos.

Lavamos los espárragos, los cortamos en trozos y los cocinamos en la misma sartén que los gambones.

Sazonamos al gusto de sal, cebolla en polvo y cayena.

Cuando estén cocinados a tu gusto los reservas junto a los gambones.

Cuando estén fríos los gambones y los espárragos los llevamos a un plato hondo.

Los mezclamos con el arroz basmati y el tomate cortadito.

Ponemos en el táper.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Ensalada de gambones y espárragos trigueros


Ensalada de gambones y espárragos trigueros
Ensalada de gambones y espárragos trigueros
Ensalada de gambones y espárragos trigueros

Este post se creo el pasado: 2019-01-28 06:32:07.

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