Espárragos trigueros

Hoy haremos unos riquísimos rollitos al horno con pasta filo crujiente y un relleno de champiñones, bacon, espárragos trigueros y tres tipos de queso. Están buenísimos, ya sea de aperitivo, para llevar o acompañados de una ensalada como plato principal. Como siempre, esta es mi receta básica, pero podéis rellenarlos de lo que queráis, carne picada, berenjena, calabacín...Ingredientes: Un paquete d ...

FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Manojos de espárragos trigueros 2 Dientes de ajo 1 Puñado de tomatitos cherry Espaguetis konjac (pasta sin calorías) Salsa de soja baja en sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lavamos y cortamos los espárragos y los tomatitos. En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y pochamos bien l ...

Hay muchas variedades de sopa de espárragos trigueros. Aquí te dejo la receta tradicional más común en Andalucía, en ‘colorao’, y una receta manchega muy sabrosa que se prepara con azafrán. Tanto a una como a otra le puedes añadir si quieres unos taquitos de jamón o chorizo. Receta andaluza (en la foto) para 4 personas Un manojo de espárragos trigueros 200 gr de rebanadas de pan asent ...

Desde abril hasta junio, más o menos, es la mejor época de los espárragos verdes o trigueros. Ahora es cuando mejor precio tienen y mejor sabor. Estos espárragos verdes tienen este color porque, al contrario que los espárragos blancos, crecen en superficie recibiendo el sol directamente. Lo que sí comparten con los espárragos blancos es su poder diurético, su alto contenido en fibra vegetal, su e ...

Los espárragos trigueros no se cultivan y crecen de forma silvestre. En la cocina son muy apreciados por su versatilidad. Sus propiedades diuréticas son estimadas desde la Antigüedad; ya los egipcios los usaban como una planta con propiedades medicinales y se piensa que fueron los romanos los que los introdujeron en la Península Ibérica. Los espárragos trigueros son un alimento muy sano y nutritiv ...

Vídeo receta; crema de espárragos trigueros fácil: Crema de espárragos trigueros fácil Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas          Tiempo: 30 minutos      Sin gluten Ingredientes: 500 gr de espárragos trigueros o verdes 1 cebolla pequeña 1 cucharada sopera de almidón de maíz o maizena 250 ml de leche 2 cucharadas de queso crema o quesitos (también pueden ser desnatados) Aceite ...

Es época de espárragos trigueros y por eso os presento esta rica tortilla. Ingredientes: - Un manojo de espárragos trigueros. - 4 huevos. - 2 dientes de ajo. - 1 cucharadita de pimentón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. Elaboración: Lo primero que hacemos es cortar los espárragos trigueros, le quitamos la parte más dura, los ...

Ingredientes: - 300 gr. de espárragos trigueros silvestres (equivalen a dos puñados gordotes) - 3 huevos - 1/2 cebolla tierna - 1 ajo tierno - 3 cucharadas de aceite de oliva - Sal al gusto Elaboración: En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite y sofreimos el ajo tierno y la cebolla tierna a fuego lento. Pasados unos 5 -7 minutos se añaden los espárragos trigueros limpios y troceados y se coc ...

Una manera diferente, sana y divertida de comer pollopreparado al horno, lo que nos reporta menos calorías. Ingredientes (para 4 personas): 2 pechugas de pollo· 1 manojo de espárragos trigueros· Unas tiritas de pimiento rojo asado· 2 cucharadas de soja· Unas gotas de aceite de sésamo· Sal , pimienta y aceite de oliva Elaboración: Es muy sencillo.Fileteam ...

Llega la temporada de espárragos trigueros. En casa nos encantan y aprovechamos a comerlos de formas muy variadas. Me diréis “pues si suele haberlos todo el año”. Pues sí, ya solemos tener todo tipo de productos a lo largo de todo el año, pero lo ideal sigue siendo comerlos en su temporada, principalmente por calidad y también por su precio. Y en el caso de los espárragos hasta se les ...