Ternera al estilo oriental- ¡tienes que probarla!

ternera al estilo oriental


¿Te gusta la cocina asiática: china, japonesa…? Un poco de estilo oriental siempre está muy bien. Hoy preparamos la ternera al estilo oriental. Antes siempre pedíamos ternera en un restaurante chino pero al preparar por primera vez esta receta, ya siempre lo hacemos en casa.

Aquí podéis ver la video-receta:



Si os gustan nuestras recetas, dar un like en YouTube y suscribiros a nuestro canal. Nos ayudaréis muchísimo.







Para preparar la ternera al estilo oriental vamos a necesitar (más o menos para 4 personas):

4 filetes de ternera tiernos

1 pimientos verdes italianos

4 zanahorias

1/2 pimiento rojo

1 cebolla roja

2 cucharadas y media o 3(soperas) de soja

1 cucharadita (postre) de azúcar

1 cm de jengibre

Se puede acompañar con arroz
También vamos a necesitar una sartén profunda estilo wok:

La preparación:

Para la preparación de nuestra ternera al estilo oriental tendremos que cortar en tiras muy finas los pimientos y la zanahoria. La cebolla la cortamos en juliana y la ternera en tiras de más o menos 1 cm.

Salamos y enharinamos nuestra ternera y la sofreimos en una sartén estilo wok o en una sartén profunda cubriendo el fondo con un buen chorro de aceite.

Cuando coja un ligero color tostado la sacamos y ponemos en un plato con papel absorvente.

Tiramos el aceite sobrante de nuestra sartén dejando muy poco aceite.

Subimos el fuego al máximo y sofreímos nuestras verduras,cuando empiecen a estar al dente bajamos el fuego y añadimos pimienta al gusto y removemos.

Mezclamos todo y añadimos casi tres cucharadas de salsa de soja y una cucharadita de azúcar y mezclamos bien.

Añadimos un trocito de jengibre picado (podéis pasarlo por una prensa de ajo)

Dejamos pasar cinco minutos mezclando todo.

Agregamos la ternera que teníamos reservada y removemos todo.

Esperamos casi diez minutos.
Y yaaa estará nuestro wok estilo oriental listo para comer!!
Es preferible  comerlo caliente.

Esperamos te guste nuestra receta.

Buen provecho,

Marta&Fredy&Dani

Fuente: este post proviene de Blog de olequerecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos recetas salado ...

¿Te gusta la cocina asiática: china, japonesa…? Un poco de estilo oriental siempre está muy bien. Hoy empiezo el finde con una cena de Ternera al estilo oriental.  Antes siempre pedía ternera en un restaurante chino pero al preparar por primera vez está receta, ya siempre lo hago en casa. Para preparar la Ternera al estilo oriental vamos a necesitar (más o menos para 4 personas): 2 pimientos ...

Carnes Ensaladas y Verduras

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar TERNERA CON SETAS Y BAMBÚ AL ESTILO ORIENTAL. Me gusta mucho la cocina oriental, creo que ya lo he dicho en alguna ocasión, pero lo que más me gusta es probar a hacerla en casa y variar cantidades e ingredientes hasta que consigo el equilibrio de sabores que quiero. Este plato es un ejemplo y el resultado nos encanta en casa, súper rico!! Es una receta riquísi ...

Recetas Salado

La ternera con verduras y albahaca al estilo oriental es un plato bastante rápido y con muchos sabores. Gracias a la albahaca fresca la ternera tiene un aroma especial. Si te gustan las recetas de cocina asiática, tienes que probar esta que hemos preparado para ti. Si no te gusta mucho la albahaca fresca, tranquil@, puedes preparar este plato añadiendo sólo algunas hojas de ésta hierba. Es un plat ...

Carnes Cocina internacional Cocina oriental ...

INGREDIENTES 1 kg de ternera cortada a tiras finas 200 g de brotes de soja 200 g de brotes de bambú 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 300 g de ajos tiernos 1 cebolla Aceite Salsa de soja ELABORACIÓN DE TERNERA CON VERDURAS Y BROTES AL ESTILO CHINO Si tenemos una sartén Wok mejor, sino utilizamos una sartén normal. Preparar todas las verduras. Lavar los pimientos, la zanahoria, la ceboll ...

Carne almendras cocina oriental ...

Una manera diferente de tomar carne, estilo oriental. ¡Os presentamos nuestra ternera con almendras! Cómo hacer ternera con almendras INGREDIENTES PARA HACER TERNERA CON ALMENDRAS: 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 brócoli 500 gr. ternera 200 gr. almendras 3 cucharadas de salsa teriyaki 2 cucharadas de soja Sal Agua CÓMO PREPARAR TERNERA CON ALMENDRAS: Pelar y pica ...

Internacional Cebolla Col ...

Hoy os presento estas VERDURAS SALTEADAS ESTILO ASIÁTICO, una receta sana, ligera y con un toque oriental que os va a encantar.... además se prepara en un santiamén!!!! Es perfecta para acompañar carnes, mariscos, o, mejor aún, si queréis, podéis añadirlos al salteado, queda riquísimo!!!! Lo que le da el toque asiático es el aceite de coco, que ya podéis encontrar en cualquier supermercado, sól ...

recetas de primeros carnes platos principales ...

Una mezcla de ingredientes perfecta. Hoy os traemos este salteado de ternera y brocoli al estilo asiatico. Sin duda si te gusta este tipo de cocina vais a disfrutar con ella. Fácil y rápida de hacer, en tan solo un rato la tendréis lista en la mesa. Que aproveche! Ingredientes: 1 naranja 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de aceite de sésamo 250 g de brócoli de tallo tierno 5 cm de raíz de ...

CARNES

La ternera en salsa oriental es un plato muy sabroso que en casa lo solemos preparar de vez en cuando con arrroz pasta y así queda un plato mas completo y con mas cuerpo.Animaros si todavía no lo habéis preparado y se puede hacer con antelación.Vamos con la recetas amigas/os. ELABORACIÓN: * 4 Filetes de ternera. * Pimientos rojos o verdes. *1 Cebolla grande. * 15 gr. de maicena. * Aceite de oliva ...

oriental para 2 pimientos ...

La ternera con pimientos es un plato salteado chino-estadounidense consistente en carne de ternera en tiras cocinadas con pimiento verde y rojo en tiras y acompañada de otros condimentos como salsa de soja y jengibre, también se le añade muy frecuentemente cebolla cortada en juliana. Esta receta a sido adaptada a la cocina occidental, que está menos acostumbrada a los sabores fuertes. De hecho, ca ...

carnes cocina internacional ternera ...

No se a vosotros pero a mi me encanta la cocina oriental y en esta ocasión he decidido atreverme con el wok de ternera con mango, estilo asiático, debido al fabuloso sabor de esta receta. Este plato combina los sabores salado, dulce, y picante a la perfección además de un toque aromático que le proporciona la albahaca. Por si no fuese suficiente os diré que esta receta se prepara en apenas 30 minu ...