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Falso arroz de brócoli con gambones


Falso arroz de brócoli con gambones


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


2 Brócolis

4 Zanahorías grandes

400g de gambones pelados

2 Dientes de ajo

Aceite de oliva virgen extra

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

Cayena en polvo

Utensilios:


Robot de cocina Mambo de Cecotec

Proceso:


En una sartén grande ponemos a cocinar nuestros gambones junto a un chorrito de aceite de oliva.

Mientras picamos o rallamos nuestros brócolis y zanahorias (en crudo) yo lo hice con el robot Mambo a velocidad 30 segundos.

 A la sartén añadimos los dos ajos bien picaditos y rehogamos bien.

 Cuando tengamos los gambones cocinados y los ajitos dorados, añadimos el brócoli y la zanahoria.

 Mezclamos bien y sazonamos al gusto de sal, pimienta y cayena.

 Cocinamos 5 minutos a fuego medio.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Falso arroz de brócoli con gambones

Falso arroz de brócoli con gambones
Falso arroz de brócoli con gambones


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