En Vispoke podemos encontrar vinos de medio mundo seleccionados con criterios de calidad. Todos los vinos están catados y no hay vino que no haya pasado con nota la cata de sus sumilleres.
El plus que añaden, es que a cada vino le adjuntan una ficha técnica donde especifican características del vino, zona de producción, el tipo de uva, la añada, la acidez, nivel de afrutado, etc... y algo que a mi me ha encantado, el maridaje del vino, o la selección de productos para los que ese vino es mas apropiado. Tintos, blancos, rosados, espumosos, dulces todos tienen su propia ficha, con lo que sabiendo el menú puedes acertar de lleno con el vino. Que vas a una cena, pregunta por el menú, pasa por Vispoke y selecciona el vino que mejor le va al menú del anfitrión, triunfarás.
Y por que os cuento todo esto? Pues porque vale la pena conocer esta empresa por el servicio de personalización que tienen y porque Vispoke y Recursos Culinarios van a empezar una colaboración para dar a conocer vinos estupendos al alcance de todos y tips para escoger el vino ideal para cada ocasión. Así que de vez en cuando en Recursos Culinarios publicaremos sobre vinos, haremos nuestras selecciones y os explicaremos como acertar con el vino para cada ocasión.