Prepara para tus amigos, la familia o para esos cumpleaños que vas a tener en estas fechas una tarta con la que sorprender a todos, son todas fantásticas y están buenísimas además su aspecto es genial con lo que solo verlas ya apetecen. 6 recetas perfectas para preparar tus cartas caseras este verano.
IMPORTANTE: OS RECUERDO QUE PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS CON LAS CANTIDADES Y TODOS LOS DETALLES TENÉIS QUE PINCHAR EN LOS ENLACES QUE APARECEN DEBAJO DE CADA FOTO CON EL NOMBRE CORRESPONDIENTE A CADA RECETA.
Tarta de limón
Esta es una tarta muy refrescante con un delicioso aroma a cítricos y muy rica y podéis encontrar la receta completa y con video incluido en mi blog Cocinera y madre, para prepararla tan solo tenéis que preparar la típica base de galletas y mantequilla, encima de esta va un deliciosa crema de nata (crema de leche) o crema de leche con leche condensada, yogur y zumo de limón cuajada con gelatina de limón y para terminar esta tarta tan fresca se coloca sobre la tarta un ligera capa de gelatina con zumo de limón, ácida pero dulce a la vez. No te pierdas ni un solo detalle y pincha en el nombre para verla completa.
Tarta de turrón
¿Qué todavía tienes turrón en casa? Pues no te pierdas esta receta de Hogar Diez para aprovecharlo y además es súper sencilla y rica rica, para que no te compliques la base es de galletas y el resto es una gelatina de crema de turrón con leche y nata (crema de leche) o crema de leche y nada más tan solo calentar y darle cuerpo con la gelatina, lo demás es tiempo para que se enfríe bien en el frigorífico y coja la textura adecuada, y a disfrutar. Venga no dejes que se caduque el turrón y disfruta de le todo el año.
Tarta de queso con mermelada de fresas
Un clásico de los postres sin horno y que no falta en muchos restaurantes y hogares, es sencillamente deliciosa y fácil de preparar sobre todo si sigues todos los consejos del blog Una pizca de Hogar, al igual que el resto la base se prepara con unas galletas que es la forma más sencilla de hacer bases rápidas para tartas y para el relleno evidentemente nos hace falta queso de terrina el de untar que le va a dar esa cremosidad tan sabrosa y que mezclaremos que con nata montada (crema de leche) para cuajar con gelatina en polvo, el toque dulce se lo daremos con una rica mermelada de fresas, y a enfriar para que podamos disfrutar de este postre rico rico.
Tarta mousse de queso con cacao y sin azúcar
Seguro que os gusta esta combinación de chocolate y queso, esta buenísima y encima con esta receta de La dulzura de Mari podrás comerla aunque no tomes azúcar. Esta tarta se prepara a base de una mousse, al cacao y el queso le añadimos la nata (crema de leche) que le da cuerpo, claras montadas que le va a dar esponjosidad y la gelatina con la leche para que coja textura y todo edulcorado y colocado encima de las galletas y nada más, solo tiempo para que cuaje en el frio. Ya veréis que buena esta.
Tarta mousse de limón
Otra forma diferente para preparar una tarta de limón de lo más apetecible y con esa bonita gelatina de limón y gominolas por encima que la hace mucho más atractiva; Carmen del blog Cocinando a mi manera a preparado la base con bizcocho pero vosotros podéis usar la clásica de galletas, a vuestro gusto, la mousse esta preparada con nata (crema de leche) o crema de leche montada, queso crema y una deliciosa gelatina a base de zumo natural que le da ese sabor tan refrescante, todo bien mezclado y encima de la base elegida, y después de cuajada a decorar y disfrutar.
Tarta de galletas
Para terminar una tarta de lo más sencilla y que seguro que en muchos casos os recordará a vuestra infancia, ya que era la típica tarta que nos hacían nuestra abuelas con capas de galletas húmedas en leche y crema pastelera, que es la mezcla de las yemas, con azúcar y almidón de maíz que se espesa con leche al fuego, también se puede hacer con el tipo sobre de preparado de flan, y si esto no estuviera suficientemente bueno lo terminamos con un poco de chocolate por encima. Una delicia de tarta y al alcance de todos.
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Os dejo otra receta que os puede interesar:
Postres sencillo y sin horno
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