Bocados de pan con chocolate



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500 gr de Harina
50 gr de mantequilla
25 gr de levadura de panadero (creo que la del mercadona tambien sirve)
25 gr de pepitas de chocolate
1 huevo
50 gr de azúcar
250 gr de leche

En un cuenco batimos la mantequilla con el azúcar, una vez batido, añadidmos el huevo batido y mezclamos.

Incorporamos la leche y la levadura y seguimos mezclando, una vez lo tengamos bien mezclado añadiremos la harina y empezaremos a amasar. Iremos incorporando harina hasta que no se nos pegue la masa a las manos, una vez conseguido esto dejaremos reposar durante 1h tapado con un paño y seguidamente mezclaremos con las pepitas de chocolate.
Una vez amasado con las pepitas de chocolate hacer los bollitos de la medida que se deseey dejar reposar durante otra hora
Imagen 1

Tener en cuenta que doblan su tamaño por lo que mejor repartir los bollos en dos bandejas.
Una vez pasada esta hora, meter en horno precalentado a 180º (yo le he puesto abajo + Turbo (ventilador)
Y este es el delicioso resultado
Imagen 2

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