¿Qué tal amanecéis hoy? Espero que muy bien.
Hoy os traigo unas galletas ricas y sanas, sencillas a más no poder, ¿te apetece? Ya tenemos la merienda para unos cuantos días y encima baratitas, qué más se puede pedir.
Sé bienvenido y feliz día.
Ingredientes.-
Un huevo
50 gr de azúcar
50 gr de azúcar moreno
100 gr de mantequilla sin lactosa
200 gr de avena
100 gr de harina
Medio sobre de levadura en polvo
90 gr de arándanos desecados
150 gr de pepitas de chocolate
Un yogur natural sin lactosa
Preparación.-
Mezcla toos los ingredientes en un bol grande y amasa durante diez minutos.
Precalienta el horno a 180º.
Forma bolitas con la ayuda de dos cucharas y dispón en un fuente de horno con papel.
Hornea durante 15 - 20 minutos.
Servir y comer frías.
A disfrutar