El merengue es un tipo de postre realizado a base de claras de huevos y azúcar al que se puede añadir aromatizantes como vainilla, coco o almendra.
Es muy ligero y dulce y suele utilizarse como relleno o cubierta de tartas y pasteles.
Empezamos con una tarta de dulce de leche con cubierta de merengue. Una extraordinaria combinación de sabores que no te va a dejar indiferente y una tarta ideal para cumpleaños y celebraciones. Os la presentamos desde Recetas de Casa.
VER RECETA: TARTA DE DULCE DE LECHE CUBIERTA DE MERENGUE
Seguimos con la Cocina de Patricia que nos ha preparado un pastel de natillas y merengue. Un postre rápido, fácil, rico y versátil. Ideal para cuando no queremos pasarnos mucho tiempo en la cocina.
VER RECETA: PASTEL DE VAINILLA Y MERENGUE
Y qué te parece la combinación de flan y merengue. Sin duda, una deliciosa combinación. Tania nos enseña como hacerlo en su blog Recetas Tania.
VER RECETA: FLAN CON MERENGUE
La cocina de Sonia nos propone unos deliciosos y refrescantes vasos de mango, merengue y crema. Vas a poder resistirte?
VER RECETA: VASOS DE MANGO, MERENGUE Y CREMA
Terminamos con la reina de las tartas de merengue. La tarta Pavlova que La cocina de Adita nos va a ayudar a preparar paso a paso.
VER RECETA: TARTA PAVLOVA
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