BROWNIE DE CHOCOLATE Y NARANJA



ChefBosquet



febrero 22, 2022

7:12 pm

¡Hoy vamos con uno de los clásicos! Aunque de la receta original solo coincida el chocolate y los huevos, te aseguro que el resultado final es igual o más brutal que el de toda la vida. Estamos hablando de un brownie de chocolate y naranja. 

Lo que más llama la atención de esta delicia es que se trata de un brownie sin harinas. Y, lo que lo hace aún más original, es que está elaborado a partir de garbanzos, un ingrediente que nos va a ayudar a obtener la textura deseada, compacta y que junto al resto de ingredientes va a darnos un acabado perfecto.

Este brownie de chocolate y naranja, además de no llevar harinas, está elaborado únicamente con ingredientes naturales, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar ni edulcorantes. Únicamente endulzado con fruta. Probablemente estemos ante uno de los dulces más nutritivos y deliciosos.

En este caso, para darle un toque de sabor diferente que combina a la perfección con el chocolate, vamos a recurrir a una fruta de temporada como es la naranja. El chocolate y la naranja es una mezcla que no deja indiferente a nadie. Desde luego que a mi me encanta.  

En definitiva, se trata de un brownie brutal, ¿te atreves?

Brownie de Chocolate y Naranja



Ingredientes



200gr de garbanzos cocidos

1 plátano

2 naranjas (una la dejaremos para la decoración)

30g de cacao puro en polvo

2 huevos

50g Dátiles

100g Chocolate puro fundido

50gr de anacardos picados

Preparación



Tritura todos los ingredientes, salvo una naranja y los anacardos.

Añade los anacardos picados y mezcla manualmente.

Distribuye la mezcla en el molde.

Añade la naranja troceada en la parte superior. La naranja la tienes que cortar en forma de gajo y lo más fina posible.

Añade nibs de cacao

Hornea: con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo y sin aire, durante 25-30 hasta que esté cocinado.

brownie de chocolate y naranja


Si buscabas un postre rico, saludable y fácil, sin duda que este brownie te va a hacer feliz. Si te ha gustado este revolucionario brownie, aquí te hago otras recomendaciones: 

CHEESECAKE VEGANO

DONAFFINS CARROT CAKE

BANANA BREAD DE CHOCOLATE SIN HARINAS

Por último, te recuerdo que mañana por fin se estrena mi tercer libro, ‘Express’. La guía completa que va a revolucionar tu relación con la cocina. ¡No te lo puedes perder!

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empieza la semana a tope de energía con este pudding de chocolate. Un capricho saludable para alegrarte el día. Sin azúcar ni ningún edulcorante, únicamente endulzado con fruta. Quédate porque te va a ...

Hoy vengo con un plato de lo más típico en su versión más fresquita, esta ensalada de verano es la receta que necesitas para los tuppers de tus días de playa o piscina. ¿Qué platos o alimentos dirías ...

Hoy vamos con una receta viral que no puede ser más apetecible y útil. Si hay algo que nos cuesta a todxs es encontrar un rato para preparar una comida o cena rica entre semana. Afortunadamente el sab ...

Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pinta ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

Bollería y galletas Cocina Dulce Grupo de recetas ...

Vídeo receta; galletas de chocolate y naranja tipo brownie: Galletas de chocolate y naranja tipo brownie Dificultad: fácil                      Raciones: 10 unidades            Tiempo: 30 minutos más reposo Ingredientes para las galletas de chocolate y naranja tipo brownie: 200 gr de chocolate para postres con un 70% cacao 45 gr de mantequilla 50 gr de azúcar común 50 gr de azúcar moreno La rall ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Grupo de recetas ...

Vídeo receta; brownie de chocolate y naranja muy fácil: Brownie de chocolate y naranja muy fácil Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 – 10            Tiempo: 20 minutos Ingredientes del brownie de chocolate y naranja muy fácil: 200 gr de chocolate para postres 100 gr de mantequilla 2 huevos M 65 gr de azúcar 100 gr de harina común 30 gr de nueces la ralladura de 1 naranja 2 nara ...

general bizcochos brownie ...

Hoy es el día internacional del Brownie, ¿por qué? pues ni idea creo que fué por la iniciativa de una serie de blogger que decidieron por twitter que el 11/11/11 fuese el día del brownie y ya por consiguiente el 11 de noviembre es el día de este rico postre. La verdad es que ahora hay un día para todo y si hay que celebrarlo... pues se celebra!!! Hoy propongo un brownie de chocolate con un toque ...

Recetas postres Bizcochos Brownie

Si queréis sorprender con un postre muy pero que muy rico, no busquéis más. Este brownie combina perfectamente los sabores del chocolate y la naranja, denso, húmedo y suave. Podéis ponerle nueces y si le quitáis la naranja tendréis el brownie tradicional. Para esta receta he utilizado un molde de 24 x 24 cm. Espero que os guste tanto o igual que a mi. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 200 gr de m ...

Económicas Fáciles Recetas para merendar ...

Brownie con naranja confitada Brownie con naranja confitada ,historia:Receta de brownie de chocolate con naranja Hoy tenemos una receta clásica de la repostería americana, el brownie de chocolate, que en este caso vamos a hacer con nueces por dentro y naranja confitada por encima. El brownie es un bizcocho de chocolate (o lo que sea) compacto, jugoso y dulce de color marrón (de ahí su nombre de &q ...

recetas postres

Esta tarta tiene una textura muy suave, la combinación de brownie y dos tipos de mousse de chocolate con sabor a naranja... ...pon el horno a calentar a 180ºC, en posición arriba y abajo ...vas a preparar una base de brownie y necesitas estos ingredientes, recuerda que tienen que estar a temperatura ambiente...* 100 gr. de mantequilla con sal* 100 gr. de azúcar * 100 gr. de chocolate negro 70%* ...

Bizcochos Chocolate Dulces ...

¡Que levante la mano a quien le guste el chocolate! ¡a mi, a mi!, espero que a ti también te guste pues la receta de hoy es para chocolateros, con un toque a naranja que es toda una experiencia para los sentidos. Esta semana ha sido una semana muy intensa, tan intensa como este brownie de naranja y es que le han sucedido dos cambios importantes al blog... Ya Comedere Panis tiene colaborador, el ...

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy comienza con la siguiente historia: mi suegra, fanática del chocolate, fue a una tienda y compró una barra de chocolate de 100% cacao. Ella, muy feliz, llegó a su casa y probó un cuadrito, el cual no pudo siquiera comerlo completo. ¿Por qué? ¡Porque era demasiado amargo! ¿Les ha pasado? Cuando me contó, le pedí de probar y sí, ciertamente era muy ...

general

Brownie con naranja confitada, historia: Quizás te preguntes que diferencia hay entre este brownie y el otro que hice, pues para que se aprecien las diferencias a la hora de ejecutar una receta aquí tenemos varias. La primera es que este no lleva levadura y por eso no sube como el otro, pero…. las más importante es la diferencia de altura que toma la masa en este molde con respecto al otro. ...

Aperitivo EEUU y Canadá Fitness ...

¡Ya está aquí! Ha tardado pero ha llegado sin avisar, prácticamente. Ya tenemos el verano encima. Ya no hay opción a operación bikini pero que eso no nos frene a la hora de poder deleitarnos con algún dulce. Hoy os traigo una opción más fitness, brownie de naranja y avena. Una versión del clásico postre americano pero con un toque de avena y naranja que os va a encantar. ¡A disfrutar del verano! D ...