NUGGETS DE VERDURAS

Nuggets de verduras


Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pintan. Estos nuggets de verduras vienen para alegrarte el día. 

Esta preparación te sirve como aperitivo, snack o plato principal. Un bocado nutritivo con ingredientes que reúnen hidratos de carbono, proteínas y grasas. Esto sí son unos nuggets saludables. 

La preparación de los nuggets de verduras no puede ser más sencilla. El boniato es la base de la receta, cocínalo y mezcla con el resto de ingredientes. Dale forma y hornea, ¡verás el resultado! Si lo acompañas de la salsa de yogur vas a saborear una auténtica maravilla. A continuación te dejo paso a paso la receta.

Nuggets de verduras



Ingredientes



400g Boniato cocido o asado

150g Brócoli rallado

100g Zanahoria rallada

50g Queso rallado

1 Huevo

60g Harina de Almendras

Sal y pimienta

1 Chorro de aove

Hierbas frescas al gusto

Preparación



Mezcla todos los ingredientes

Dale forma con las manos

Hornea 20 a 180-200C y deja que enfríen ligeramente (cuajan en este momento)

Moja con salsa de yogur y a disfrutar

Salsa de yogur

Mezcla 1 yogur griego con un Chorrito de limón, pizca de jengibre, cebollino picado, pimienta y una cucharadita de mostaza.

Nuggets de verdura


Seguro que has leído eso de que las verduras tienen que corresponder con la mitad del plato de comida. Con estos nuggets cumplimos el objetivo, además de aportarnos esa dosis necesaria de proteína y carbohidratos. Esta opción es saludable porque contiene ingredientes de calidad y sin procesar y, al mismo tiempo, te aporta múltiples beneficios.

Si te gustan estas ideas fáciles, originales y rápidas, te recomiendo que te hagas con mi último libro Express. En él encontrarás una guía completa para mejorar tanto en tu alimentación como en tu relación con la cocina. Incluye un montón de recetas sencillas para incluir en tu día a día.

¿Ya sabes que te toca comer hoy? Si no te dejo alguna otra idea:

PIZZA NUBE CON UN INGREDIENTE

SAQUITOS ASIÁTICOS CRUJIENTES CON VERDURAS

 

Fuente: este post proviene de ChefBosquet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empieza la semana a tope de energía con este pudding de chocolate. Un capricho saludable para alegrarte el día. Sin azúcar ni ningún edulcorante, únicamente endulzado con fruta. Quédate porque te va a ...

Hoy vengo con un plato de lo más típico en su versión más fresquita, esta ensalada de verano es la receta que necesitas para los tuppers de tus días de playa o piscina. ¿Qué platos o alimentos dirías ...

Hoy vamos con una receta viral que no puede ser más apetecible y útil. Si hay algo que nos cuesta a todxs es encontrar un rato para preparar una comida o cena rica entre semana. Afortunadamente el sab ...

Muy atentxs a esta receta que os traigo porque ya he comprobado que triunfa haya donde va. Un plato súper original y una idea perfecta para que comer verduras no sea tan aburrido como algunxs lo pinta ...

Recomendamos

Relacionado

vegetarianos aperitivos arroz ...

¿Te gustan los nuggets y la comida vegana o vegetariana? Pues estás en el sitio adecuado porque te voy a enseñar a hacer unos nuggets veganos caseros que quedan súper crujientes y deliciosos acompañados con una salsa de yogur. Además, llevan un ingrediente muy especial, el arroz rojo. Este ingrediente tan peculiar, el arroz rojo, no lo he usado por capricho, sino porque el azar así lo quiso. Resul ...

Cocina Cocina Rápida Verdura

Si algo estamos aprovechando en casa durante esta cuarentena, es a cocinar en familia, nuestras recetas de siempre y hemos tenido la oportunidad de probar e improvisar nuevas formas de cocinar nuestros ingredientes habituales. Algunas recetas han sido un acierto y otras, pues que te voy a decir, no tanto, pero han servido para reírnos un rato y saber cómo no debemos proceder en próximas ocasiones. ...

Disfruta de estos sabrosos y saludables nuggets sin gluten de pollo con queso, en casa, sin necesidad de ir a McDonald’s. ¿Qué son los nuggets de pollo? La palabra nugget se traduce en español como “pepita”. Se trata de unos bocaditos de pollo triturado rebozado con queso crema en su interior. Es una delicia de la gastronomía norteamericana. ¿Quién inventó los nuggets? Lo ...

RECETAS VEGANAS ARROZ COCINA VEGETARIANA ...

¿Te gustan los nuggets y la comida vegana o vegetariana? Pues estás en el sitio adecuado porque te voy a enseñar a hacer unos nuggets veganos caseros que quedan súper crujientes y deliciosos acompañados con una salsa de yogur. Además, llevan un ingrediente muy especial, el arroz rojo. Si no tienes arroz rojo, puedes usar la variedad o el tipo de arroz que más te guste ¿Qué es exactamente el arroz ...

recetas de segundos verduras nuggets de pollo con pisto

La Cocina De Juani Nuggets de pollo con pisto Ingredientes: 2 calabacines 4 tomates 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 cebollas 4 huevos 1 paquete de Nuggets de pollo Maheso azúcar aceite sal pimienta Preparación: Para empezar pelamos y troceamos a cubitos los calabacines. Pelamos, trituramos y pasamos por el chino los tomates. Lavamos, retiramos las semillas de los pimientos y los cortarlos a c ...

recetas de segundos diyactually escalopines legumbres ...

Os preguntaréis por qué no he actualizado el blog en los últimos meses y es que hay muchísimas novedades en mi vida que me han mantenido alejada del ordenador, entre otras cosas hemos abierto una tienda de productos ecológicos en el barrio y de momento... no me queda ni un minuto para bloguear. El supermercado ecológico es un sueño familiar que teníamos desde hace tiempo y que por fin se ha mat ...

Recetas Sanas Vegetariano Arroz / quinoa ...

Esta receta es un invento de ayer noche y, la verdad, nos gustó mucho. Es fácil, sana (¡al horno!) y nutritiva y, además, es una buena forma de introducir verduras en la dieta de aquellos a quienes les cuesta comerlas. Me estuve planteando el nombre; hubiera preferido no recurrir a un anglicismo, pero lo cierto es que la palabra "nugget" ha ganado la batalla en España para hablar de &quo ...

recetas de segundos entrantes tapas ...

Nuggets de pescado, historia: Anna nos trae en este martes una receta que a vuestros niños les va a encantar, nuggets de pescado. Podréis encontrar maravillosas recetas en su blog “Anna recetas fáciles” y seguir su página de Facebook para que estéis al tanto de todas las nuevas recetas que vayan saliendo. Nuggets de pescado, la receta:   De todos es sabido que a los niños les cues ...

recetas de segundos carnes de mundo ...

Los nuggets de pollo les encantan a los niños, así que ¿por qué no prepararlos caseros en lugar de acudir a los industriales? Pruébalos y verás cómo triunfas. Cantidad: 1 bol de nuggets (8 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Internacional Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 pechugas de pollo grandes 250 gramos d ...

general carnes food plugging ...

No tengo televisión. ¿Les conté que no tengo televisión? No tengo. Y canchereo un poco con este dato. Porque yo siempre que puedo cancherear, canchereo. Pero no es esto lo que vengo a contarles. Sino que, debido a que no tengo televisión, mi hijo no ve canales de niños. Ni de grandes. Y debido a esto, mi hijo no mira mil comerciales por minuto. ¿Mira dibujos? Obvio. Youtube. Y sabe apretar “ ...