coca de san juan
coca de crema y piñones
something is cooking
Qué mejor idea que celebrar la fiesta de San Juan preparando su típica coca. ¡Toma nota porque está deliciosa! Es una receta de SOMETHING IS COOKING.
coca de san juan de crema
190 ideas encontradas en Cocina.
La festividad de San Juan tiene lugar el 24 de junio, aunque la noche del 23 comienzan ya las celebraciones. Como todas las festividades, tiene asociadas recetas típicas, especialmente dulces. Es el caso de la coca de San Juan, que se toma en ese día festivo especialmente en la zona del Levante español. Dentro de las distintas variedades que hay, una de las más degustadas es la que lleva crema pastelera. Si deseas probar este dulce típico, encontrarás más abajo algunas recetas del mismo compartidas por amigos de facilisimo.
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san juan
brioche
coca de san juan
Date todo un capricho el próximo 24 de julio con esta exquisita coca de San Juan que nos cuenta con detalle cómo preparar la autora de LA COCINA FÁCIL DE LARA.
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ESPECIALES
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NETASTYLE nos propone una versión de la coca de San Juan sin azúcar, y acompañada de la fantástica combinación del chocolate con los cítricos.
recetas dulces
dulces
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Nos vamos preparando para la denominada 'noche más larga del año', es decir, la del 23 de junio, que da lugar a la fiesta de San Juan, probando ya sus dulces típicos. Desde LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ nos enseñan a preparar la cosa de San Juan, recubierta de crema pastelera, guindas y piñones.
Coca de san Juan
noche de san Juan
Crema Pastelera
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Ya comenzamos a ver la repostería típica de la fiesta de San Juan que en España se celebra la noche del 23 de junio y marca e comienzo del verano. En este caso, la autora de LA TAZA DE LOZA nos enseña a preparar una coca típica con piñones que, como podéis comprobar, es una auténtica delicia.
coca de hojaldre con crema
coca san juan
Receta
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Puedes añadirle el relleno que más te guste (nata (crema de leche), chocolate...), pero te garantizamos que si sigues los consejos de GASTRONOMICGS vas a triunfar con el postre
Bizcocho
Bollería
Crema
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¡Hola cocineros!¿Estáis ya listos para la verbena?Aquí en Cataluña es muy típico comer la tradicional coca de San Joan, una coca un poco diferente al bizcocho... La puedes comprar, evidentemente, pero... ¿Qué mejor que hacerla tu mismo?Coca de San Juan con CremaIngredientes para la masa Brioche:-250 g de harina-50 ml de leche-40 g de mantequilla-50 g de azúcar-1 huevo-15 ml de anís-15 ml de ron-25 ...
cocas de san juan
coca de hojaldre
coca brioche
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Aunque sean para San Juan, realmente puedes disfrutar estas cocas recopiladas por la autora del blog ALEGRÍA EN LA COCINA cuando más te apetezcan.
Almendra
Bollería-Bizcochos
Cocas
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La Coca de San Juan es un bollo típico del levante español que se prepara en estos días, cerca del día de San Juan
BRIOCHE-MASAS DULCES
COCA DE SANT JOAN
COCA DE SAN JUAN
Las cocas que a continuación te presento, las hice en 2020, en pandemia. Como podrás comprobar hice bastantes y las compartí con amistades. COCAS DE QUESO CREMA-HOJALDREYa que no se podía apenas salir pues qué menos que alegrarnos la vida con un dulce tan típico de San Juan.Al menos en Catalunya se compran cocas de brioche o de hojaldre, rellenas de crema pastelera, chocolate...con chicharrones, f ...
Este año no quería quedarme sin la tradicional Coca de San Juan en la noche más mágica del año.Un día especial por partida doble ya que también es el cumple de mi costi y tenemos doble celebración.Desde bien jovencita he disfrutado de esta festividad cómo la que más.Cuándo ibamos a la playa de la Malvarosa a mojarnos los pies,a saltar olas y otros más rituales que ya ni me acuerdo.Ahora es diferen ...
recetas dulces
dulces y postres
coca de san juan
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Se acerca la noche de San Juan y os traigo otra coca para la ocasión. Esta vez rellena de crema pastelera y decorada con almendra. ¡Riquísima! INGREDIENTES Para la masa 2 huevos 150 ml. de leche tibia 50 ml. de aceite de oliva 500 grs. de harina 100 grs. de azúcar 25 grs. de levadura fresca La ralladura de un limón 1 cucharada de anís Para la crema pastelera 4 huevos 500 ml. de leche 100 gr ...
masas
pan y bolleria
bollería
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Prepara esa versión de la tradicional coca para celebrar el día de San Juan.
bolleria: cruasanes
crema
torta
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Esta coca es un dulce popular que se consume en Cataluña en la fiesta de San Juan que celebra la noche del 23 al 24 de junio. Tiene muchas variantes, se puede hacer con crema pastelera, cabello de ángel,frutas confitadas, mazapán, almendras y piñones o de chicharrones…Ingredientes: 400 gr de harina 2 huevos 125 gr de azúcar 50 gr de manteca de cerdo 50 gr de mantequilla 15 gr de levadura de p ...
COCA
MASA DULCE
REPOSTERÍA
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Hace unas semanas os comentaba que a penas tengo tiempo libre últimamente... Ni siquiera hubo tiempo para celebrar San Juan y ahuyentar la brujería y el mal de ojo... ¡espero que no me persigan! A lo que no pienso renunciar es a mi ración semanal de dulce, y aunque no llegó a tiempo para San Juan, aquí está mi coca de este año. La hice ayer y casi no queda... ¡qué rica!La masa es tipo brioche, igu ...
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san juan
crema pastelera
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¡Hola!, ya que están empezando en mi tierra (Alicante) las fiestas de hogueras y todo huele a polvora, musica,fiesta, alegria, en fin, son días inolvidables para cualquier persona que venga a verlas y por supuesto, que viva o sea de aquí. He recogido de mis recetas, esta de la coca de San Juan, que aparte de la coca amb tonyina que es la típica de aquí en hogueras, (es una coca salada) ...