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Entrantes fríos y fáciles para Navidad

Os dejo el vídeo de una receta que is puede interesar.

Vídeo receta del paté de atún:

Entrantes fríos y caseros para Navidad

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Pastel de merluza y langostinos

Se puede comer como aperitivo o bien como primer plato, cualquier mesa se vería honrada con el mismo en navidad o cualquier celebración a la que queramos darle importancia, a mí personalmente me gusta tomarlo untado en una tostada como si fuera paté, es un bocado extraordinario.

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Canapés variados y sencillos para Navidad

Estos canapés surgieron de la más absoluta improvisación. Abrí el frigorífico, puse sobre la encimera todos los ingredientes que consideré que podían quedar bien en unos canapés y ¡voilá! He aquí el resultado, unos canapés sencillos, económicos (ya que los preparé con lo que tenía en ese momento en casa, sin tener que salir a comprar nada) y de sabor ¡exquisitos! Ya verás cuando los pruebes…. ¡te van a encantar!

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Foie gras casero receta de la película American Cuisine

Seguimos con el reto de reproducir todas las recetas de una escena de la película American Cuisine, hoy toca una receta de foie gras casero de pato para que puedas hacer en casa. Os dejo la escena para que comprobéis que voy a seguir el orden tal y como se nos muestra en esta escena muy habitual de grandes cocinas. Espero que os guste.

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Tartaletas de frutos del mar

No sé si en tu caso pasa igual, pero en mi familia todo lo celebramos comiendo!! Jajaja Me encantan estas reuniones de familia y amigos y preparar mesas de aperitivos que nos queden resultonas, divertidas, pero, sobre todo, deliciosas. Un menú a base de aperitivos puede ser una opción muy interesante en celebraciones en las que el número de comensales es más elevado.

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Canapés originales: cesta de queso de cabra con mermelada de pimientos

En Navidad nos volvemos locos porque no sabemos que canapés preparar. Si queréis sorprender a vuestros invitados, aquí tenéis unos canapés originales y que están buenísimos.

Como este delicioso canapé con una combinación perfecta de sabores y con una apariencia más que atractiva.

huevos rellenos de marisco


Huevos rellenos de marisco

Los huevos rellenos de marisco son un entrante frío perfecto para cualquier celebración o fiesta, los preparas con antelación y solo es sacarlos del frigorífico cuando lleguen los invitados.

Esta receta de huevos rellenos de marisco, es muy sencilla y bastante económica, ya que los mariscos que lleva son gambas y surimi o palitos de cangrejo, el resto se nos salía del presupuesto y la verdad es que están tan buenos que nadie notará la diferencia. Y como podéis ver son muy vistosos y  ya sabes, la comida también entra por los ojos.

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