A tres días para Navidad y empieza la locura por conseguir el regalo perfecto. En casa, nunca hemos esperado a Papá Noel, así que todavía nos queda un poco de tiempo para enviar nuestra carta a los Reyes Magos.
Esta semana y antes de tomarme unas pequeñas vacaciones navideñas, voy a proponer una serie de regalos perfectos para cocinillas. Los regalos de hoy están especialmente indicados para cocinillas nórdicos y amantes de las cosas bonitas en general. Me llena de orgullo poder enseñaros esta preciosa tienda online porque de alguna manera he visto como se ha gestado y evolucionado este proyecto.
Los seguidores del blog ya conocéis a Marta porque hace un tiempo se paso por aquí para hablarnos en primera persona sobre Dietas Especiales. Marta Sanabria fue mi compañera en Hello Creatividad: cuando nos conocimos estaba creando su blog, dedicado al estilo nórdico. Poco a poco, se fue haciendo grande y nos contaba sobre decoración, DIY, recetas... Marta es una valiente que no tuvo miedo a soñar y a creer que esos sueños pueden hacerse realidad. Y así y después de mucho trabajo y nervios nace Hommun, una preciosa tienda online donde vende sus creaciones: artículos para el hogar de líneas sencillas realizados con materiales ecológicos y en ediciones limitadas. Todo está cuidado hasta el último detalle, como lo demuestra el packaging que envuelve cada pedido.
Con la visita de Marta, vuelven las entrevistas gastronómicas al blog y así la conocemos un poquito más.
1. ¿Qué significa para ti la cocina?
Para mí, significa, ante todo, creatividad. Me cuesta sacar tiempo para poder hacer platos demasiado elaborados, pero intento ser creativa para que cocinar me resulte divertido.
2. ¿Qué ingrediente te define?
Ahora mismo, diría que el tomillo. Me encanta el sabor de las hierbas aromáticas y el tomillo es una de mis preferidas.
3. ¿Qué podemos encontrar en tu despensa?
Debido a mi problema de candidiasis, lo que nunca falta en mi despensa son productos sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Tampoco, faltan ni frutas, ni verduras. Estos son mis básicos.
4. ¿Dulce o salado? ¿Por qué?
Hace unos años habría contestado "dulce" sin dudarlo. Ahora que no puedo probarlo, no me queda más remedio que escoger salado.
5. ¿Cuál es tu mejor receta?
Hay varios platos que no se me dan nada mal, pero diría que la tortilla de patatas y las croquetas de pollo son mi especialidad.
6. Un placer confesable
La nocilla sin azúcar y sin gluten de Torras. Desde que la probé, se ha convertido en un vicio ¡Tenéis que probarla!
7. ¿A qué destino viajarías por su gastronomía?
Para la comida soy bastante especial. Entre eso y el cuidado que tengo que tener con algunos alimentos, me resulta bastante difícil poder comer fuera de casa. No me gusta el picante ni la comida asiática, así que me quedaría en España: País Vasco o Cantabria.
8. Una canción para cocinar
Algo marchoso, no? Jaja. La útlima de Meghan Trainor me encanta.
9. Película gastronómica preferida
Tapas.
10. ¿Qué llevas cuando te invitan?
Casi siempre elijo algún postre.
11. ¿Con quién te gustaría compartir mesa?
Con todas mis compañeras de Hello Creatividad. Tengo tantas ganas de conoceros a todas...
12. Recomiéndame un restaurante
Kilo, en Barcelona.
13. Un truco o una receta sencilla
Añadir un poquito de leche a la tortilla de patata para que quede más esponjosa.
Muchísimas gracias Marta, te deseo toda la suerte del mundo.
Mañana, nos vemos otra vez por aquí con otra entrevista y una propuesta de regalos para cocinillas borrachas. Sé que os va a encantar.
Fuente: este post proviene de Amor en Tokio, donde puedes consultar el contenido original.
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