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Worlds Best Brownies

¿Estás buscando la mejor receta de brownies del mundo?

Pues para ya de buscar porque aquí la tienes: deliciosamente jugosa en su interior y con ese impresionante crujiente en la parte superior. Nunca falla y es una de esas recetas que repetirás una y otra vez.

Ingredientes:

120g. de azúcar moreno

110g. de mantequilla (temperatura ambiente)

4 huevos

200g. de chocolate negro

80g. de harina

1 cda. de esencia de vainilla

1 cdta. de bicarbonato

1/2 cdta. de sal

nueces

pepitas de chocolate
Preparación:

Derretir el chocolate y la mantequilla. Mezclar bien.

Batir los huevos y el azúcar. Añadir la harina, el bicarbonato y mezclar.

Agregamos la mezcla de chocolate y mantequilla con la vainilla. Seguimos mezclando.

Añadimos las nueces y las pepitas de chocolate.

Vertemos la mezcla en un molde forrado con papel de horno. Cubrimos con unas pocas más de nueces y pepitas de chocolate.

Introducimos en el horno a 175 grados durante 30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo esta salga limpio.

Espolvorear con azúcar en polvo (opcional).
¡Imposible comerse un solo trozo!

Fuente: este post proviene de Amor en Tokio, donde puedes consultar el contenido original.
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