Entrevista con Ann Monet:
Ann tiene un blog en el que intenta expresar sus sentimientos, esto lo deduzco porque solo publica cosas dulces y ella destila dulzura por todos sus poros.
Cuando hablas con ella te das cuenta de que no levanta la voz, que se para un par de segundos para contestar tu pregunta, que no habla demasiado (como yo) y que no resulta difícil tomar confianza con ella.
Por otro lado, si quiere algo lo sigue y persigue, hasta que lo consigue… ya entenderéis el por que. Por ello quiero pensar que si quiere hacer un gran blog de recetas dulces… lo conseguirá.
Su blog se llama Petit sweet Ann y estoy seguro que cuando bucees en el, te va a gustar mucho, sin más empezamos con la entrevista para que la conozcáis un poco mejor.
¿Cómo te dio por entrar en los blogs de cocina?
Siempre me ha gustado estar en la cocina desde que era pequeña, y me relaja mucho hacer repostería; cuando me quedé desempleada empecé a pensar en crear un blog y mis amigas me animaron a ello.
¿Cuándo empezaste con el blog? Fecha
La primera receta publicada es del día 29 de Octubre de 2013
¿Qué has estudiado?
He estudiado Derecho, empecé en Zaragoza y terminé en Madrid.
Cuéntame algún recuerdo de la niñez que sea gastronómico
Recuerdo con mucho cariño cuando llegaban estas fechas (Navidad) y mi madre y yo preparábamos los típicos mantecados. Me encantaba ?pringarme? las manos con la masa, siempre esperaba ese momento.
Que recuerdos gastronómicos tienes de la adolescencia
Recuerdo la primera vez que preparé croquetas con la receta de mi madre, quedaron todas vacías. Otro recuerdo que tengo es el de hacer rosquillas con mi madre, a ella siempre le quedaban genial y a mí siempre se me pegaban en los dedos a la hora de formarlas.
Menú de 3 platos que más te gusten
1º Judías verdes con el sofrito de mi madre de jamón y patata, están de lujo
2º Ternasco a la plancha o a la brasa
3º Cualquier tarta de Chocolate
Un libro impactante de mi niñez
?El Caballero de la brillante armadura? de Jude Deveraux, recuerdo que era el primer libro de ese tipo que leía y en ese momento me impactó muchísimo; después de muchos años lo volví a leer y la verdad que lo vi con otros ojos muy diferentes, lo entendí de otra manera.
Cuéntame alguna anécdota con tus abuelos
Cuando mi abuela vivía con nosotros en casa, ella siempre me decía que mis faldas eran muy cortas cada vez que me veía que iba a salir de casa, siempre me decía que les faltaba tela…
¿Y a nivel gastronómico?
Siempre recordaré cómo preparaba mi abuela la ensaladilla rusa. De momento, nadie que yo conozca la ha preparado igual. Recuerdo que se tiraba horas cortando los ingredientes con la tijera en trocitos muy pequeños, partía las aceitunas en un montón de trocitos, y todos los nietos nos quedábamos anonadados de la paciencia que tenía para prepararla. Para mi tenía un sabor especial, supongo que también será amor de nieta.
¿Qué es lo que más le gusta a tu marido de lo que cocinas?
Le gusta cualquier receta que lleve chocolate, pero la que más le gusta es mi receta de la tarta ?Pecado de Chocolate? de Brownie y dos tipos de ganaché de chocolate.
¿Qué esperas de tu blog de cocina?
Me gustaría algún día poder dedicarme a la repostería en exclusiva, sé que es muy difícil, ya que es un trabajo a tiempo completo, pero me encantaría. Mi sueño es algún día tener un pequeño ?bistrot? donde poder desarrollar mi pasión.
¿Como ves tu blog dentro de 5 años?
Espero haber adquirido mucha experiencia y me gustaría que el blog de una idea panorámica de lo que me gusta hacer, que es la repostería.
¿Qué esperas de la Red facilísimo?
Creo que la Red Facilísimo es una oportunidad para que todos los blogs podamos interactuar los unos con los otros; es un empujón para todos nosotros, ya que además de permitir que otras personas te conozcan, tienes la oportunidad de conocer tu otros blogs, aportar ideas?
¿Qué le aportas a la red?
Bueno, llevo muy poco tiempo,pero intento poner un poco de mí en cada post y en cada comentario que hago.
¿Qué esperas aportarle?
Lo que yo intento con mi blog es dar facilidad a las personas que ven la repostería como algo imposible. En cada entrada doy consejos para que te animes a hacer mis recetas y que veas que no es algo tan difícil. (Le he prometido hacer un cupcake que no he hecho nunca jejeje, ¿me atreveré?)
Mis 3 libros favoritos
Inferno- Dan Brown
El tiempo entre costuras- María Dueñas
Arqueros del Rey (Saga)- Bernard Cornwell
Mis 3 películas favoritas
Moulin Rouge (es mi preferida)
El quinto elemento
El gran Gatsby
Película gastronómica
Chocolat
3 piezas musicales favoritas
Cualquier canción de Muse
Lyla de Oasis
El musical My Fair Lady
3 personajes que admiras de la historia
Juan de Lanuza, Justicia de Aragón, que murió por defender los derechos del pueblo aragonés
Agustina de Aragón, una mujer con mucho coraje
Ana Bolena
3 personajes que admiras u odias de la actualidad
Admiro a Adolfo Suarez y a todos los padres de nuestra democracia
Ana Pastor, me parece una periodista de los pies a la cabeza
A todas aquellas personas que sobreviven con 400 euros o menos al mes
3 cosas a cambiar de la sociedad actual
La política y los políticos en general, habría que hacer una buena limpieza
La hipocresía
El concepto actual de familia
2 enlaces de tu blog que quieras destacar…
http://petitsweetann.blogspot.com.es/2013/11/croissants-franceses.html
http://petitsweetann.blogspot.com.es/2013/11/pecado-de-chocolate.html
Bueno amig@s espero que os haya gustado la entrevista y que os haya servido para conocer algo mejor a esta aragonesa que marchó a Madrid siguiendo el amor… y de momento allí sigue.
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