Berenjenas a la parmesana
Una de las recetas italianas de más éxito son estas berenjenas a la parmesana. Un clásico que de vez en cuando hay que recordar :)
Berenjenas a la parmesana
La receta de berenjenas a la parmesana es muy conocida, sobre todo en su país de origen, Italia. Es un plato riquísimo y además muy fácil de hacer. Jenny nos presenta su forma particular
Berenjenas a la milanesa
¿Quién quiere probar estas berenjenas de JAVIER ROMERO? ¡Qué pinta!
Pastel de berenjenas
No te pierdas esta delicia cuyo ingrediente principal son las berenjenas. El resultado es un pastel súper, súper jugoso. ¡Ñam!
Ñoquis con berenjenas
Tus ñoquis de patata combinarán a la perfección con berenjena como te muestran en esta receta de BLOG EL PASAPLATOS
Canelones de berenjena
Unos canelones donde la pasta se sustituye por láminas de berenjena. ¡Buenísimos! Una receta de TAPITAS Y POSTRES.
Fingers de berenjena
La versión vegetal de los fingers de queso o de pollo. En este caso, con berenjena. Una idea del blog BRUJITA EN LA COCINA.
Tatin de berenjena
Una receta sencilla y muy sana de TAPITAS Y POSTRE. Si te gusta la berenjena tienes que probarlo.
Spaghetti con berenjenas
COCINAR PARA CUATRO nos trae este plato de pasta que es perfecto para que los niños coman verduras.
Berenjenas a la parmesana
Esta receta de berenjenas a la parmesana que comparten desde el blog AZAFRÁN DE HEBRA es una de las formas más exquisitas de cocinar esa hortaliza.
Berenjenas a la napolitana
Adereza unas rodajas de berenjena con salsa de tomate, mozzarella y orégano, hornea y obtén unos bocados delicioso.
Berenjenas con miel
La combinación de berenjenas y miel es una delicia. Compruébalo preparando esta receta del blog ¡HUELE BIEN!
Berenjenas en escabeche
Una receta sorprendente y muy rica de QUE FEIM DEL CALDO.
Croquetas de berenjena
Unas ricas croquetas que siempre gustan mucho, de la mano de COCINAROS.
Puré de berenjena. Baba Ganoush o Mutabbal
¿Conoces el Baba Ganoush o Mutabbal. Pues hoy te traemos una receta de puré de berenjena casero, muy parecido a la receta original árabe.
Milhojas de berenjena y tomate con un toque de queso Parmesano
Unos bocados sensacionales del blog HORTOGOURMET, al que damos la bienvenida a RED.
Parmesana de berenjenas y setas. Una receta que te puedes llevar en el tupper sin problema
Un plato italiano con el que se te va a hacer la boca agua. Comparte la receta la autora del blog A TEACHER IN THE KITCHEN.
Banh mi (sándwich vietnamita) con albóndigas de berenjena
Descubrimos sabores de la cocina callejera de Vietnam gracias a este sándwich vegetariano relleno de albóndigas de berenjena. Una receta del blog EL SABOR DE LO BUENO.
Tomate confitado con rollito de berenjena y bacalao
Prepara este entrante gourmet que explican muy bien cómo elaborarlo desde el blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
Berenjenas rellenas con tofu, paso a paso
Verás una fotografía de cada paso para la elaboración de esta receta. ¡Así no tienes excusa para prepararla!
Las claves para preparar unas berenjenas fritas crujientes
RECETAS POR UN TUBO nos cuenta cómo conseguir que la berenjena frita quede crujiente y nada de grasienta.