Longaniza con melón



Aunque el melón es un postre y suele comerse crudo, también queda muy rico calentado a la plancha, convirtiéndose en un estupendo acompañante de carnes o pescados.

Ingredientes (2 personas):

4 trozos de longaniza

2 rodajas de melón

1 tomate

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Doramos las longanizas en una sartén con un poco de aceite.

Quitamos la piel y las semillas a las rodajas de melón y las cocinamos en el aceite de haber frito las longanizas, con cuidado que no se nos rompan.

Colocamos una rodaja de melón en cada plato, las longanizas a su lado.

Lavamos y partimos por la mitad un tomate.

Colocamos cada mitad en el agujero del melón (donde estaban sus semillas).

Salamos abundantemente el tomate y el melón (recordad que el melón es dulce).

Servir y comer calentito.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar. Ingredientes (2 ...

Hace unos días, hicimos en casa un tortillón, ahora toca ingeniárselas para consumir las sobras sin complicarse mucho la vida. Receta de tortilla de alcachofas y cebolla: https://jorbasmar.blogspot. ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Como hacer comer fruta a la mujer es difícil, hay que inventarse postres tontos y fáciles para convencerla de que se la coma. En esta ocasión he combinado un boniato cocido con una rodaja de melón y dos cucharadas de miel. El melón y la sandía, suelo cortarlos en rodajas en lugar de en rajas, porque al colocar la parte cortada en un plato, se conserva mejor en la nevera y además ocupa menos espaci ...

El otro día vimos tomates de pera en el supermercado y como hacía años que no compramos de ese tipo (generalmente compramos tomates en rama), me apeteció variar y compre tomates de pera. Así que al llegar a casa se me ocurrió combinarlos con unos trocitos de melón, un huevo cocido y unos boquerones en vinagre. Ingredientes (2 personas): 1 tomate de pera 1 rodaja de melón (suelo cortarlo a roda ...

Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos. Ingredientes (2 personas): 6 higos frescos 1 raja de melón 1 vasito de moscatel 2 cucharadas de azúcar Preparación: Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos su carne a daditos. Repartimos los daditos de melón entre dos recipientes. Lavamos y troceamos los higos, desechando sus partes ...

En esta ocasión, me apetecía buscar una ensalada diferente y quería que su ingrediente principal fuera el melón, rebuscando ideas, he versionado una receta de Cookpad, concretamente la original y sencilla receta de Cuqui Ensalada de melón al estilo marroquí. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/124258-ensalada-de-melon-al-estilo-marroqui Ingredientes (2 personas): 2 lonchas de melón 1 yo ...

El otro día vi, en un conocido hipermercado, una máscara de esqueleto y se me ocurrió utilizarla para preparar la cena de ayer. En Cataluña, es típico el pan con tomate y el jamón con melón, en esta ocasión he querido utilizar todos esos ingredientes, pero presentados de forma terrorífica. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de jamón salado 1 blíster de jamón cocido 1 rodaja de melón 1 aceituna r ...

Continuamos con la serie de postres simples, que admiten multitud de variaciones, con presentación espectacular. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 yogurt natural sin azucarar 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cereza escarchada Fruta escarchada variada Ralladura de chocolate Preparación: Este postre no tiene ningún secreto. Comenzamos por eliminar la piel y las semillas del melón, cortand ...

cocina comida fruta ...

Continuamos con los postres simples para consumir fruta. Ingredientes (2 personas): 1 boniato cocido 1 raja de melón 1 kiwi 10 cerezas confitadas 2 cucharadas soperas de azúcar Preparación: Pelamos y troceamos a daditos el kiwi, lo colocamos en el fondo de dos bandejitas. También pelamos y troceamos a daditos el boniato, uniéndolo al kiwi. Desechamos la piel y las semillas del melón, troceamos e ...

En casa somos muy vagos para comer fruta y tenemos que llevarla preparadita para comerla. Ingredientes (2 personas): 12 fresas 1 raja de melón 1 puñadito de pistachos tostados 2 cucharadas de miel Preparación (10 minutos): Lavamos las fresas. Desechamos el pedúnculo de las fresas y cortamos estas a daditos pequeños. Quitamos la piel y las semillas al melón, troceándolo a daditos de similar ...

Aunque a muchos paladares les parecerán incomibles estas combinaciones, la verdad es que quedan muy ricos estos contrastes de sabores. Realmente esta receta es muy simple, sorprenderá en cualquier mesa y tiene un agradable sabor. Ingredientes (6 brochetas): 2 rodajas de melón 1/2 kg de mejillones naturales Preparación: Cocinamos al vapor los mejillones (yo cocine un kilo, los que sobraran so ...

melón naranja postre ...

Otro postre sencillo de realizar, rico de comer y que además podéis realizar las combinaciones que deseéis, con los restos de fruta que tengáis en vuestra nevera. Ingredientes (2 personas): 2 rajas de melón 1 naranja 1 yogurt griego Azúcar de oro Preparación: Desechamos la piel y las semillas del melón. Troceamos el melón a daditos y lo colocamos en una cazuelita de barro. Pelamos y cortamos tambi ...