comunidades

Ensalada marroqui de melón



En esta ocasión, me apetecía buscar una ensalada diferente y quería que su ingrediente principal fuera el melón, rebuscando ideas, he versionado una receta de Cookpad, concretamente la original y sencilla receta de Cuqui Ensalada de melón al estilo marroquí.

Receta original:

http://cookpad.com/es/recetas/124258-ensalada-de-melon-al-estilo-marroqui

Ingredientes (2 personas):

2 lonchas de melón

1 yogurt natural sin azucarar

½ limón pequeño (su zumo)

1 cucharada de azúcar

Hojas de menta frescas para decorar

Preparación:

Desechamos la piel y las semillas del melón cortándolo en trocitos aptos para comerlos con el tenedor.

Mezclamos el melón troceado con el yogurt, el azúcar y el zumo de limón.

Decoramos con la menta picada.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Rosco de zanahorias con brandy

El otro día compre una bolsita con un kilo de zanahorias, como solo necesitaba unas pocas, me sobraron y decidí utilizarlas para realizar este sencillo rosco. Ingredientes (4-6 personas): 4 zanahorias ...

Zanahorias con citricos

Esta semana ha tocado trabajar poco en la cocina, pero os traigo una receta diferente para un acompañamiento o entrante. Ingredientes (2 personas): 1 zanahoria grande 1 naranja 1 limón Azúcar glas Sal ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Esqueixada (ensalada catalana de bacalao)

Rebuscando entre la multitud de recetas que podemos encontrar en “Cookpad”, para consumir unos restos de bacalao desalado que tenía en la nevera, encontré la receta de “Rosa Angel”, “Esqueixada o ensalada de bacalao”, la cual versione un poquito, adaptándola a los ingredientes de cuales disponía. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3214800-esqueixada-o-ensalada-de-bacalao Ingredientes ( ...

Ensalada de arroz al microondas, con cerdo

El otro día buscando ideas para consumir piña y melón, encontré la idea que nos muestra Sergio en Cookpad en su receta “Arroz con pollo, huevo duro, tomate, melón y piña”. Receta de Sergio: http://cookpad.com/es/recetas/1009394-arroz-con-pollo-huevo-duro-tomate-melon-y-pina#cooksnaps Ingredientes (2 personas): 2 puñaditos de arroz largo (lifiolizado) 1/2 pastilla de concentrado de carne 4 filetes ...

Ensalada de brócoli y boquerones con sal negra

La idea de realizar esta ensalada surge de la receta que nos presenta en Cookpad Mari J “Ensalada de brócolis con aguacates y palitos de surimi”, aunque le he variado los ingredientes y la he servido en cazuelitas individuales. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/1389200-ensalada-de-brocolis-con-aguacates-y-palitos-de-surimi Ingredientes (2 personas): Ramilletes de brócoli cocido al vap ...

Ensalada de boquerones y pimientos

En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero),la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”. También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre Ingredientes (2 personas): 3 o 4 hojas de cogollo de lechuga troceadas 5 lomos de boquerones en ...

Ensalada de pepino tzatziki

Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su Ensalada griega de pepino (tzatziki), adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa. Ingredientes (2 personas): 1 pepino mediano 1 yogur natural sin azucarar 2 dientes de ajo 1 rama de menta fresca ½ limón o lim ...

Ensalada líquida de pepino y remolacha

Otros años suelo hacer muchas ensaladas líquidas (salad shake), pero este año esta es una de las primeras que he realizado. Cotilleando por “Cookpad”, he encontrado la receta que nos presenta “ChikiTiki” desde Málaga (España), presentándonos su “Crema fría de pepino y remolacha #fácil”, la cual me he permitido versionar, como es mi costumbre. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/4464616- ...

Bollo árabe con pepino y mortadela

Hoy traigo otra receta adulterada de “Cuqui”, la cual nos presenta unos interesantes “Sándwiches ingleses de pepino”, en la página de “Cookpad”. Como es habitual en mí, he variado tanto la receta que no la reconocería ni Cuqui, puesto que he añadido mortadela y he sustituido el pan de molde por “Pan árabe” casero, tostado en mantequilla. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/124275-sandwi ...

Ensalada de queso con cerezas, albaricoques y frutos secos

En esta ocasión he buscado una idea en “Cookpad” para desarrolar una idea diferente para realizar una ensalada de frutas para la cena y he encontrado la receta que nos propone “Asuncion.mc”su “Ensalada de queso de cabra, higos frescos”. Como es habitual en mí, he adaptado la ensalada que nos propone Asunción a los ingredientes que había en casa. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/31730 ...

Corazones de plátano negros

Continuamos aprovechando restos de nuestra nevera para realizar espectaculares postres. En esta ocasión con dos plátanos muy maduros nos han salido estos espectaculares corazones. Realmente la idea la saque de la web Cookpad de la receta que nos presenta Marrongal de Flan de bananas casero. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/101108-flan-de-bananas-casero#comments Ingredientes (4 person ...

Ensalada de melón con gambas

En esta ocasión os presento una fácil y espectacular ensalada, que realice para deshacerme de los restos de un melón que tenía perdido en la nevera. Ingredientes (2 personas): 2 rajas de melón 1/2 cogollo de lechuga 20 gambas cocidas congeladas 20 aceitunas rellenas 10 daditos de queso feta salado (queso fresco salado) 1 tomate 1 pimiento verde pequeño Aceite de oliva Vinagre Escamas de sal ahumad ...