Realizar postres sencillos y con buena presencia es tarea relativamente sencilla, con la ventaja de poder realizar mil combinaciones con restos de fruta que tengamos en la nevera.
Ingredientes (2 personas):
1 raja de melón
1 mandarina
1 yogurt de chocolate
2 cerezas confitadas
Azúcar glasé
Preparación:
Cortamos el melón a daditos pequeños (para poder comerlos con una cuchara de postre), los repartimos entre dos copas.
Repartimos el yogurt entre ambas copas, cubriendo el melón.
Pelamos y cortamos por la mitad la mandarina, de forma que cada gajo se corte por la mitad.
Desgranamos los medios gajos de la mandarina y los colocamos ordenaditos en ambas copas.
Decoramos con una cereza cada copa.
Guardar en la nevera hasta el momento de servir.