Ensalada con tomate de lata





En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar.



Ingredientes (2 personas):



2 tomates pelados de lata

1 pepino

2 latitas de atún en aceite de oliva

1 manzana

2 yogures griegos

1 cucharada de mostaza de Dijon

Hierbabuena fresca

1/2 limón (su zumo colado)

Sal



Preparación (15 minutos):



Nada más sencillo que la realización de esta rica y diferente ensalada.

Pelamos y troceamos a daditos el pepino y la naranja.

Descorazonamos la manzana, la pelamos y también la cortamos a daditos.

Escurrimos y troceamos los tomates de lata.

Colocamos todos los ingredientes que hemos troceado en un cuenco grande donde podamos mezclar todos los ingredientes.

Añadimos el zumo de limón, los yogures y la mostaza.

Agregamos ambas latitas de atún, sin desechar el aceite a nuestra ensalada.

Troceamos unas ramitas de hierbabuena, reservando unas hojitas para decorar.

Añadimos las hojitas picadas a nuestra ensalada, removemos bien y repartimos entre dos platos.

Decoramos con las hojitas de hierbabuena reservadas.

Decorar con las hojitas reservadas y guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Recomendamos

Relacionado

Continuamos con la dura misión de consumir peras, en esta ocasión hemos optado por combinarlas con melocotón, atún en aceite y mayonesa, presentada en unas simpáticas barquitas de trigo. Ingredientes (2 personas): 2 barquitas de trigo 2 latitas de atún en aceite 4 peras 1 melocotón 1 limón (su zumo colado) Mayonesa Preparación (10 minutos): Para realizar esta receta tenemos dos opciones, u ...

Hoy os traigo una ensalada con ratones radiactivos que quieren comerse nuestra ensalada. Ingredientes (2 personas): 4 huevos de codorniz 1 lata de atún en aceite de oliva 1 tomate 1 cogollo de lechuga 2 cucharadas de aceitunas rellenas 1 cucharada de pepinillos en vinagre 1 pimiento rojo de lata Colorante alimentario azul Colorante alimentario amarillo Aceite de girasol (para untar el molde de los ...

ENSALADAS VERDURAS

Ya van viniendo las sandías, melones y una gran variedad de frutas las cuales bien combinadas, podemos realizar variantes de diferentes productos, frescos y deliciosos y esta ensalada que por su variedad nos ha gustado mucho, también le podemos poner sandía si nos gusta mas. INGREDIENTES PARA LA ENSALADA CON MELÓN: * 1 Huevo cocido. * 2 Latitas de atún escurrido de su aceite. * 2 Patatas medianas ...

antelación DIETA ensaladas ...

Ya apetecen estos platos fresquitos y saciantes, para bajar un poco los kilitos de cara al bañador...a mi me encanta, está rico, es sano, se hace en un momento y llena mucho. El plato ideal para llevar en el tupper o comerte un día de calor. TRADICIONAL Ingredientes: 200g. garbanzos cocidos 200g. pimiento morrón 200g. queso feta 1 pepino 2 latitas de atún 1 cta azúcar 1 cta. orégano aceite un puña ...

recetas de primeros fideos fideos con atún ...

Hacía frío, llovía y pocas ganas de salir, no había sacado nada del congelador la noche antes y todo se había aliado para que yo hiciera este guiso de fideos con unas latas de atún y unas cuantas verduras. Un plato de cuchara de los que apetecen ahora con el frío que estamos pasando, está riquísimo y lo mejor a todo el mundo le encantó. Un guiso bueno y barato... que ya estamos acercándonos a f ...

Huevos Verduras

Tortilla de berenjenas y atún INGREDIENTES: 1 berenjena grande 1 cebolla grande 160 gr. de atún en aceite (2 latitas) 4 huevos Pimienta molida Sal y aceite de oliva PREPARACIÓN: Cortar en cuadraditos la cebolla y la berenjena y freír en aceite caliente hasta que estén doraditas. Batir los huevos con sal y pimienta y agregar las verduras y el atún muy bien escurridos ambos. Cuajar la tortilla al gu ...

COMIDAS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN AL PESTO ROJO Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 8 Huevos Salsa de tomate saludable 2 Hojas de albahaca fresca 4 Anacardos 2 Latitas de atún al natural Proceso: Cocemos los huevos durante 10min en agua hirviendo con un buen chorro de vinagre (el vinagre ayudará a que se pelen luego estupendamente). Dejamos enfriar los huevos. Con los huevos ya f ...

cena cruasan cruasanes ...

Hoy os traigo una cena rápida, rica y barata, unos simples cruasanes rellenos de jamón dulce y atún, untados con mi habitual salsa de tomate. Ingredientes (2 personas): 4 cruasanes 2 latitas de atún (o una grandecita) 6 lonchas de jamón cocido 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): En primer lugar lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate, le aña ...

Como casi siempre unto todo con mi habitual salsa de tomate, en esta ocasión he querido cambiar de salsa, he optado por combinar unas cucharadas de mostaza y salsa de soja para dar jugosidad y sabor a unos cruasanes con atún de lata. Ingredientes (1 persona): 2 latitas de atún (o una grandecita) 1 lata de pimientos rojos de lata 2 lonchas de jamón cocido 3 cucharadas de mostaza 1 cucharada de ...