Salteado de patatas y champiñones con atún

Los champiñones son las setas más consumidas en todo el mundo, son riquísimos y además tienen muchas proteínas y minerales, etc... pero, ojo, sabías que los champiñones absorben los metales pesados y la radioactividad? Pues si sueles ir a coger setas o champiñones al monte o al campo, además de no llevarte las venenosas lógicamente, que sepas que también debes desechar los que estén cerca de f ...

Esta receta de pollo salteado con champiñones se prepara en pocos minutos y resulta un plato sabroso y ligero, perfecto para improvisar una cena al minuto. En lugar de champiñones puedes usar unas setas a tu gusto. La receta nos la envía nuestra amiga Mapi desde Cádiz. INGREDIENTES para 2 personas 2 filetes de pechuga de pollo gruesos 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 200 gr de champiñones lamina ...

Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han ido quedando de otras recetas y que están en el frigorífico en perfecto estado, pero que por la cantidad que nos ha quedado, por si solas son insuficientes para elaborar ...

Planchas de cocina La receta del solomillo con champiñones en salsa es todo un acierto para esos compromisos de última hora. Es muy sencilla de realizar y está riquísima. La combinación de la carne con los champiñones es exquisita. Existen muchísimas recetas con solomillo, salteado, al vino, en salsas, al horno o simplemente a la plancha, es una carne muy tierna y jugosa que es perfecta para inclu ...

Y por fin estrené mi maravillosa crepera ;) No os podéis imaginar que contenta estoy con ella, lo fácil que es hacer unos crepes “enormes” y además como a mi me gustan los puedes hacer tan finos como quieras, vamos como papel de fumar casi transparentes también jeje (la verdad es que esto es algo que me ha obsesionado siempre, no soporto los crepes ni los frixuelos gordos…) En fi ...

Salteado de champiñones, berenjena y espárragos (4 personas) Ingredientes 1 manojo de esparrágos verdes 200gr de champiñones 1 berenjena 2 ajos tiernos 1 cebolleta Aceite, sal y pimienta Preparación Lava y córtala en tiras la berenjena y los champiñones y reserva. Trocea los ajetes y la cebolleta. Limpia los espárragos, corta las puntas y parte los tallos por la ...

Otra vez vuelvo con un plato de esos improvisados que dan muy buen resultado, no hay nada como abrir la nevera ver que tenemos por ahí y darle un poquito solo a la creatividad y hacer un plato delicioso y guste a todos. A mi me encantan los gratinados, así que con unos champiñones y unos ajos tiernos se me ocurrió este plato que sin tener nada especial quedo realmente bueno. RECETA DE CHAMPIÑONES ...

Los platos de carne y pescado a la plancha no tiene por qué ser aburridos, otra cosa es que se haga dieta entonces sí que hay menos opciones para acompañarlos. Este salteadoque os muestro tanto nos puede servir como entrante o primer plato como acompañamiento, aunque a decir verdad puede ser una rica cena si lo acompañamos de un huevo frito J . Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla 1 pimiento ...

Esta receta de atún salteado con pimientos se prepara en al minuto con ingredientes sencillos. Resulta un plato ligero al que puedes dar un toque asiático. Ingredientes para 4 personas  600 gr de atún troceado 1 cebolla cortada en tiras Medio pimiento rojo pimiento cortado en tiras, y la misma cantidad de pimiento verde (y amarillo, si es posible) 2 dientes de ajo picados (opcional) 1 dl. de acei ...

RECETA RÁPIDA. Esta receta de Langostinos con champiñones, es un salteado que se hace en un plis plas y con muy pocos ingredientes tenemos un plato excelente; que lo puedes tomar como entrante o como plato único. INGREDIENTES: 1 kilo de langostinos crudos 500 g de champiñones enteros y frescos 1/2 cebolla 3 dientes de ajos aceite de oliva un chorrito de vino blanco 1/2 cucharadita de vino blan ...