Ensalada de garbanzos

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún 1 pepino 2 higos 3 rodajas de piña 1 cogollo de lechuga 8 pepinillos en vinagre 12 aceitunas rellenas 2 guindillas Aceite de oliva Vinagre Sal negra Preparación: Repartimos la lata de atún entre ambos platos. Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar. Ingredientes (2 personas): 2 tomates pelados de lata 1 pepino 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 manzana 2 yogures griegos 1 cucharada de mostaza de Dijon Hierbabuena fresca 1/2 limón (su zumo colado) Sal Pre ...

Hoy hemos probado esta ensalada y está buenísima! Además de completa, la salsa le va de maravilla, y verás que toque más rico el de los garbanzos horneados…otro nivel!! Ingredientes: 1 aguacate pelado y cortado en dados 200g. garbanzos cocidos 1 cta. ajo en polvo aceite sal 1 cuch. parmesano rallado 8 hojas de col kale 4 hojas de lechuga 70g. parmesano en lascas Salsa: 2 filete de anchoas en ...

Comenzamos temporada de ensaladas, y no puede ser de cualquier manera, así que he preparado una receta en la intento combinar dos de mis favoritas en verano: la ensalada campera y la ensalada de garbanzos. Además aliñadas con una de mis salsas favoritas y que, te diré, no puede quedar más rica con esta combinación de ingredientes. No te pierdas la receta que te cuento, con todo detalle, como la he ...

Este año no quería dejar pasar la ocasión de participar en la campaña #ponunaensalada que organiza Rosilet y que está a punto de finalizar. Mañana si nada me lo impide dejaré mi segunda aportación. Llevo unas semanas liadilla y eso me obligó a dejarlo todo junto y para el final, pero lo importante dicen que es llegar, jeje,je. De momento os dejo con esta sencilla, rápida y riquísima ensalada de ga ...

En esta época, en que los platos de cuchareo están a la baja, hay que buscar opciones frescas para que las legumbres no abandonen nuestra dieta. Sin duda las más populares son las ensaladas, que ahora pueden lucir coloridas con la huerta a pleno rendimiento. Así que aquí está esta ensalada de fiesta mayor, completa y a tope de proteínas, vitaminas y fibra, y donde unos garbanzos cocidos caseros y ...

Bueno...buenoooo....bienvenidos al paraíso. Este plato, muy fácil como todos los que os enseño, va muy bien en verano. Lo tiene todo: fácil, bonito y barato. La vinagreta de menta le da un toque fresco y combina muy bien con los garbanzos...el chipirón, libre de grasas, es muy ligero para comer en días calurosos, es un plato completito. Podeis acompañarla de un vinito blanco, "de aguja·, bien ...

Hoy cocinamos ensalada de garbanzos con atún y arroz, receta fácil, muy completa y sana, de las que se preparan en un momento y son una delicia si se sirven con un buen aliño y bien fresquitas. La verdad es que las recetas de ensaladas son un clásico en casa, sobre todo en los meses de primavera y verano: ensaladas de pasta, de brotes, de patatas o, como ésta, de legumbres, son casi fijas en nuest ...

ENSALADA 1. INGREDIENTES: 400 g de garbanzos cocidos (o una lata). 250 g de variantes, de los que se usan para ensaladilla rusa, picados. 1 lata de aceiturnas verdes sin hueso. 2 latas de atún al natural (yo uso el que preparo casero si tengo, si no, de lata). 3-4 huevos duros (yo sólo uso la clara, soy intolerante a la yema; si lo usáis entero, reducir la cantidad) Mayonesa. PREPARACIÓN: Si no ...

Hoy vamos a sacarle jugo a esta receta de aprovechamiento. De ahí que vayamos a crear una "cama" para unos lomos de salmón, que así solos, se veían desmerecidos. En esta ocasión tiro de despensa para dar buen uso a unos garbanzos de bote y a unos mejillones perdidos en mi despensa. Ni qué decir tiene que esta receta es una propuesta para despertar vuestro interés, así que si tenéis judía ...