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Mejillones a la vinagreta
Ricos, sanos y fáciles de hacer. Tomad nota de estos mejillones a la vinagreta que han preparado nuestros amigos de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
vinagreta
2.990 ideas encontradas en Cocina.
Se trata de una salsa emulsionada en cuya elaboración se usa un ácido, como vinagre o limón, y que lleva ingredientes como aceite, yogur o mayonesa, así como hierbas aromáticas y especias.
Dependiendo de los ingredientes que se mezclen, podemos tener distintas versiones de este aliño para usar tanto en ensaladas, como en platos de carne, pescados, verduras a la plancha, etc.
Más abajo puedes consultar las distintas recetas de vinagretas que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: ilovemypit/Flickr
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