Higos y melón troceados con azúcar y moscatel



Hoy os traigo un postre muy fácil y además riquísimo, especialmente para los amantes de los higos.

Ingredientes (2 personas):

6 higos frescos

1 raja de melón

1 vasito de moscatel

2 cucharadas de azúcar

Preparación:




Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos su carne a daditos.

Repartimos los daditos de melón entre dos recipientes.

Lavamos y troceamos los higos, desechando sus partes duras.

Cubrimos con los higos el melón.

Añadimos una cucharada de azúcar a cada recipiente y regamos con chorrito de vino moscatel para diluir el azúcar.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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