PATATAS PANADERA (A LO POBRE) | Las mejores guarniciones con patata

Introducción Hola amig@s Hoy os traigo una receta clásica española que suele servirse como guarnición de carnes y pescados pero que, bien puede constituir un primer plato: Las patatas panadera a lo pobre. Hay dos tipos de esta receta de elaboración parecida y que, a fuerza de quitar y poner se mezclan tanto que cada uno llama a la receta como quiere: las patatas panadera y l ...

Las patatas dan mucho juego en la cocina, la verdad es que son todo un mundo. Dicen que hay miles de variedades, así que las recetas tienen que ser incalculables. Lo que si estoy segura es que las preparemos como las preparemos siempre están deliciosas. Hoy os propongo una receta bien simple, pero no por ello menos sabrosa. Las vamos a preparar a lo pobre o panadera y os recomiendo tener la receta ...

Patatas a lo pobre Este rico plato es muy típico de mi tierra, Almería. Pocos bares o restaurantes de aquí no tienen en sus cartas este plato. No quería que faltara esta receta ya que es un manjar y si se hace con cariño, mucho más bueno. Ingredientes: 800 gramos de patatas 1 Cebolla grande Pimientos (rojo, verde o ambos) 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal Elaboración: Pela las patatas y córtalas ...

Con estas patatas tienes el éxito asegurado, están riquísimas¡¡ Patatas con huevos rotos  INGREDIENTES:( 4 a 6 Personas) 1,5 kgr     patatas 4               huevos 4              dientes de ajo 1/2         dl más el de freír las patatas perejil sal PREPARACION: Pelar las patatas y partirlas en ruedas finas como para tortilla. Freír despacio las patatas – unos 120ºC-, que queden hechas y poco ...

Para este asalto Marga postigo, administradora del blog Azafranes y Canelas, ha elegido el blog Picoteando ideas de Maribel Fer. Aquí estamos otra vez la banda de mangantes mas famosa de las redes sociales. Esta vez nos hemos reunido para asaltar a nuestra compañera Maribel. Ya conocía tu blog y ha sido un placer colarme en tu cocina y llevarme esta receta, que yo hago muy a menudo pero que no la ...

Ingredientes para None comensalesPatatas ajo huevo sal Se fríen las patatas, cortadas en rodajas finas, a fuego muy lento y despacito, sólo para que se pongan tiernas, pero no doradas. Cuando estén hechas se pasan a una cazuela de barro y se le echa ajo muy picadito que a penas se vea, y sal. Se marea un poco con las patatas, mientras se bate huevo y se le echa encima. Se revuelve un poco ...