PATATAS DUQUESA | Las mejores guarniciones con patata

Considero que la patata es una guarnición ideal para tus platos, sobre todo, de pescados y carnes. Este rico tubérculo es muy versátil a la hora de cocinarlo y prepararlo, como el típico puré de patata. Hoy te proponemos las guarniciones con patata más populares. ¡Hay para todos los gustos! - Patatas fritas. Esta es la manera más conocida de prepararlas. Cocinaros tiene un secreto para hacerlas e ...

Estas patatas duquesa son estupendas para acompañar carnes y pescados, y son un acompañamiento muy, muy vistoso. Yo siempre las preparo en Navidades y ocasiones especiales. Os animo ánimo a que las preparéis con ayuda de vuestra Mycook en casa. Os van a encantar! Ingredientes : 800 gramos de patatas 100 gramos de mantequilla 2 yemas de huevo un pellizco de sal un poco de pimienta molida Nuez mosc ...

Para este Reto, TS nos puso como ingrediente principal la patata, ingrediente que casi siempre utilizamos como guarnición. Mi propuesta para este Reto son unas "Patatas Duquesa", pero no unas patatas duquesa cualquiera, he hecho un plato más completo, acompañándolas con las salchichas y el huevo, dejando el nido de patata como protagonista principal del plato, que acompañado de una buena ...

Tiempo aproximado: 1 h 15 min 45 patatas INGREDIENTES 1 k de patatas 100 g de mantequilla con sal 1/2 cucharadita de café de pimienta 1 pizca de nuez moscada 3 huevos ELABORACIÓN Pelar y cocer las patatas al vapor. Colocar las patatas en un bol, añadir la mantequilla, la pimienta y la nuez moscada. Machacar las patatas hasta formar un puré. Cuando estén las patatas machacas y no muy calientes, a ...

Hace algún tiempo vi estas patatas en el blog de Floruca. Tenía ganas de hacerlas y un día me puse manos a la obra. La verdad es que nos gustaron mucho y como nos sobraron, las congelé. La otra noche no sabía que hacer de primer plato y de repente me acordé. Las saqué del congelador y sin estar descongeladas las pasé por aceite bien caliente. Cuando mi marido dijo que estaban mejor que las del pri ...

La receta de hoy es la continuación de las codornices del otro día como os prometí. Las patatas duquesa son una manera diferente, muy cuca (un poco pija, vale) pero ya que estamos con los menús de Navidad seguro que a más de uno le apetece presentar un plato con estas patatas tan monas.No tienen ningún misterio y la verdad es que te hacen quedar de miedo con tus invitados. Yo soy una nulidad con l ...