Cocina

recetas con chocolate

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El chocolate es un dulce que ha conquistado el paladar de muchas personas desde su descubrimiento. Desde entonces, no sólo se disfruta de él por separado si no que se ha ido incluyendo en multitud de recetas.

El chocolate en todas sus variedades se utiliza actualmente como crema pare rellenar o decorar postres, para elaborar bombones, para darle saber a los bizcochos o los cucpakes e incluso para darle un toque original a las frutas.

En facilsimo.com, conscientes de la popularidad de este alimento, hemos publicado mucha información y recetas con él como protagonista. Todo esto y mucho más lo encontrarás aquí.

Imagen: John Loo/Flickr


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flanes y helados

Natillas de chocolate

Ingredientes:500ml de leche,200gr de nata para montar,50gr de cacao,100gr de azúcar,2 cucharadas de vaililla liquida, 35gr de maicena. Desleir la maicena en un poco de leche y reservar.Poner la leche restante y la nata al fuego junto con el cacao y el azúcar, y la vainilla, remover hasta que se disuelva todo.En el momento que empiece a hervir agregar la leche con la maicena y remover constantement ...

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Flan de chocolate

Esta receta de flan de chocolate me la enseñó una amiga invidente. A ella, a su vez, se la enseñó Pepita la de Anzo. En su casa les gustaba muchísimo. Le agradezco su aportación. Cantidad: 1 flanera (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 litro de nata 150 gramos de ch ...

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Crinkles de chocolate

Bon appétit amig@s, Os advierto: estas galletas crujientes de chocolate son altamente adictivas jaja. Por supuesto me incluyo yo como primera adicta al chocolate -aunque ahora que lo pienso igual hay más de uno en mi casa que no sé si no me gana… Su nombre proviene del inglés- crinkles = arrugas- debido a las grietas tan características que se forman durante su horneado. Si las pudiéramo ...

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Bizcocho de chocolate

Después de la receta sana que publiqué el martes hoy toca un tremendo bizcocho lleno de chocolate, vamos a equilibrar la balanza hacia el lado dulce y caprichoso con este clásico de desayunos y meriendas.   Tengo un paladar un poco peculiar en cuanto a bizcochos de chocolate se refiere porque o me encantan o los detesto por un simple detalle y es que necesito que el bizcocho sea húmed ...

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MOUSSE DE CHOCOLATE

Bon appétit amig@s,Esta receta es una de mis favoritas desde hace muchos años. Es muy ligera como bien indica su nombre- mousse significa espuma en francés- y así es como debe de ser.Esta deliciosa receta es sencillísima de elaborar. No me gusta recargarla de nata como la encontramos en muchísimas recetas, creo que la base de esta receta son las claras de huevo montadas a punto de nieve y realment ...

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Bizcocho de chocolate

Cada vez que les pregunto a mis primos al respecto de que lechucería quieren comer, su respuesta es siempre la misma, chocolate. Sin duda de todo mi repertorio, su favorito es, muerte por chocolate ( podéis ver la receta aquí), pero en la Manga, donde pasamos parte de las vacaciones veraniegas, no tenía ni molde de bundt, ni tampoco tenía chocolate puro, así que buscando alternativas, dí con el bl ...

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes:- 1 sobre de levadura Royal.- 3 huevos.- 1 yogur 0% M.G de Savia de Soja.- 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de harina.- 1 medida del envase del yogur hasta arriba de cacao en polvo.- 2 medidas del envase del yogur hasta arriba de azúcar.- 1 medida del envase del yogur hasta arriba de aceite de oliva.- 50 gr. de pepitas de chocolate.- Azúcar glas.Preparación:1/ Precalentamos ...

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Trufas de chocolate!

Ha llegado: ¡La vuelta al cole!Y para los que ya somos un poquito (poco!) más mayores: ¡vuelta al trabajo! ¡y vuelta a no tener tiempo para nada!Por eso, hoy os traigo una receta perfecta para esos días en los que os morís por comer algo con chocolate y no tenéis tiempo de pasaros horas y horas en la cocina: ¡Trufas de chocolate!Y lo mejor de todo: son súper divertidas y sencillas de hacer! De hec ...

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Flan de chocolate

Woohoo!! Llegamos a septiembre!! Un mes que debo decir, me encanta! Por muchas razones en realidad pero una de ellas es que mañana es mi cumpleaños jajaja y si parezco una nena emocionada pensando en que me voy a hacer por mi cumpleaños, porque sí, yo me preparo mi comida especial y mi pastel (chocolatoso por supuesto) jajaja es que claro, quien conoce más qué me gusta y cómo me gusta? YOOO :)Hoy. ...