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TORTITAS CON NATA (crema de leche) #COCINADECINE

!!!!Hola cocinillas¡¡¡

Estamos ante un nuevo reto mensual, y como este mes es el mes del amor, las chicas de La cocina Typical Spanish, nos han propuesto el reto de #cocinadecine, para sorprender y enamorar a esa persona especial que nos llena nuestro corazón y nuestra vida...

Este mes no es imprescindible que la receta sea typical spanish, pero si se debe de basar en una película de amor.

La verdad, es que yo no soy muy cinéfila, y no se me ocurría gran cosa que hacer. Esta receta que he hecho fue la primera que se me vino a la mente, porque en casi todas las películas de amor, después de una noche mágica, siempre hay un desayuno de tortitas con nata (crema de leche) servido con zumo de naranja....

Además vi varias películas de cocina y gastronomía y precisamente volvió a salir el desayuno con tortitas y zumo de naranja, y bueno pensé, esta receta me está llamando, además que tenía ganas de hacerla¡¡¡




RECETA

120 gr. de harina

1 huevo

30 gr. de azúcar

3 cucharaditas de levadura royal

sal

mantequilla

nata montada (crema de leche) y mermelada de fresa

Para hacer la masa, poner el huevo en la batidora, la harina, la leche, la levadura, el azúcar, una nuez de mantequilla y una pizca de sal. Batir hasta que obtengas una masa cremosa. Métela en la nevera y dejala reposar unos 30 minutos.

Engrasar una sartén antiadherente con un poco de mantequilla y cuando esté calinte, echa cacitos de masa y deja que se cuajen, uno a uno, moviendo la sartén circularmente. Dales la vuelta cuando la superficies se llene de burbujas.

Coloca dos o tres unidades en el cada plato, adorna con nata montada (crema de leche) y mermelada de fresa.

Esta receta esta inspirada en la película Fuera de carta , comedia del director Nacho G. Velilla y protagonizada por Javier Cámara, Lola Dueñas, Fernando Tejero, entre otros y que os recomiendo ver pues es muy divertida.





Para ver el apetitoso y amoroso recetario de este mes pincha aquí

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