0% Gluten Jerez

¡Nuevo post! En esta ocasión, os hablamos de un proyecto que nos hace mucha ilusión, y que ya hacía falta en Jerez. Se trata de la franquicia 0% Gluten, obrador-cafetería sin gluten, que de la mano de Joaquín Escalante y Mariví Ferreiro han aterrizado en el centro de Jerez

El pasado 23 de mayo, tuvo lugar la inauguración del primer obrador en Andalucía de la franquicia barcelonesa 0% Gluten, concretamente en la C/ Porvera nº5 (junto a Alameda Cristina, esquina de Porvera con C/ Tornería), en Jerez de la Frontera.

Desde zumos naturales, cafés, tés, ensaladas, bollería, tartas, amplia gama de panes, hasta platos salados y calientes, como pizzas, focaccias, desayunos completos Un paraíso para los celíacos y los alérgicos al gluten (muchos productos están libres de otros alérgenos, como el huevo, la lactosa o levaduras). Aunque no solo para ellos, ya que cualquiera que desee comer de forma sana, nutritiva y sin aditivos, tiene espacio en 0% Gluten Jerez. Elaboraran sus productos diariamente en su obrador, de cara al público, fabricando, además, sus propias harinas en su central.

Podéis encontrarlos de lunes a sábado (domingos cerrados), de 8:30 a 20:30. Además, es posible realizar encargos por teléfono (+34 680 93 50 78), y también vía WhatsApp, y pasarte a recogerlo al día siguiente, sin esperas.

Nosotros ya hemos acudido unas cuantas veces. Hemos probado diferentes panes: de teff, trigo sarraceno, de arroz, de maíz, multicereales teff tanto en forma de barra como de molde, y están riquísimos (además, puedes pedir que te rebanen los panes de molde), muffins, zumos naturales, cafés, brownie, empanadas, cocas, picos… Queda pendiente ir a almorzar un día y probar sus pizzas y focaccias, que tienen muy buena pinta. Os dejamos con algunas fotos de los productos

No dudéis en pasaros por 0% Gluten Jerez, nuevo espacio sin gluten en Jerez de la Frontera. Os sorprenderá la variedad y calidad de sus productos, y el trato y amabilidad de su personal

Aquí os dejamos, también, un vídeo sobre 0% Gluten Jerez, que podéis encontrar en su Facebook:

Más info:

FB: https://www.facebook.com/0glutenJerez/

IG: https://instagram.com/0x100glutenjerez

Teléfonos:
+34 680 93 50 78

+34 956 335 398

Email: jerez@0x100gluten.com