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Tipos de pizzas sin gluten: Ingredientes para pizzas originales

¡Hello! Hace un tiempo os prometimos un post sobre diferentes tipos de pizzas sin gluten, y hoy queremos compartir con vosotros algunas ideas de ingredientes para pizzas originales. ¡Esperamos que os guste!

Pizza de verduras

Ahora, una receta de pizza sin gluten más sana, con:

tipos de pizza sin gluten


Pizza con york y queso

Otra propuesta que incluimos en nuestro listado sobre diferentes tipos de pizzas sin gluten.

mejores pizzas


Pizza serrana con rúcula

Os proponemos una pizza con una base de tomate casero con rodajas de tomate. Cuando tengamos horneada nuestra pizza con estos ingredientes, añadimos jamón serrano, rúcula y queso parmesano por encima. ¡De 10!

pizza de quinoa


Pizza con champiñones

Otro tipo de pizza que os gustará es una clásica con champiñones. Con una base de tomate y queso rallado, añadimos champiñones, rodajas de tomate y quesitos President, ¡y a hornear!

ingredientes para pizzas sin gluten


Ideas para bases de pizza sin gluten

Receta para base de pizza de quinoa

27 septiembre, 2020

Raciones: 1 pizza

Dificultad: Fácil

Imprímela

Receta de ChefBosquet

Por: RinconSinglu

Ingredientes

90 gramos de quinoa en grano

30 ml de agua

Especias y sal

Elaboración

Paso 1 Debes lavar los 90 gramos de quinoa. Posteriormente, dejarla hidratar en agua fría durante 3 horas. ¡Hazla con tiempo!

Paso 2 Pon a precalentar el horno a máxima temperatura antes de comenzar a preparar nuestra masa.

Paso 3 Escurre tu quinoa hidrata y vuélcala en el vaso de la picadora, junto con el agua y sal, pimienta y orégano al gusto. Tritura todo hasta obtener una masa sin granos.

Paso 4 En una bandeja de horno, pon unas gotas de agua y justo encima papel de horno. Pinta el papel de horno con un poco de aceite.

Paso 5 El siguiente paso es extender nuestra masa por todo el papel de horno de la bandeja, de manera que esté todo cubierto, sin dejar huecos.

Paso 6 Hornea la masa durante 6 minutos a 180 grados.

Paso 7 Saca la bandeja de horno, y dale la vuelta a la masa de pizza.

Paso 8 Coloca tus ingredientes, con la peculiaridad de que debes colocar antes que nada el queso, para no humedecer la masa.

Paso 9 Cuando tengas todos tus ingredientes, hornea unos 15 minutos. ¡Et voilà!

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Etiquetas: Comida sin gluten

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