comunidades

Ideas de desayunos saludables y sin gluten

Actualizamos el blog de Rincón Singlu, en esta ocasión con un post con algunas sugerencias para comenzar el día de forma sana y con las pilas a tope. Hoy os traemos algunas ideas de desayunos saludables y sin gluten, por supuesto. Esperamos que os guste nuestra entrada, y que le déis una vuelta a vuestros desayunos. ¡No todo iban a ser tostadas!

La importancia de un buen desayuno

Por las mañanas vamos con tanto estrés que olvidamos la importancia que tiene un buen desayuno. Recuerda que durante la noche has pasado muchas horas sin comer, y necesitas un desayuno que aporte la energía necesaria para comenzar la jornada laboral. Favorecerás tu concentración y mejorarás tu rendimiento físico y muscular.

Si buscas desayuno sin gluten en Barcelona u otras ciudades españolas, así como las mejores cafeterías para celíacos, encontrarás opciones que te encantarán. Existen establecimientos que se comprometen a ofrecer al colectivo celíaco desayunos sanos. En nuestro post encontrarás ideas de desayunos saludables y sin gluten, que puedes hacer tú mismo, en casa, o consumirlos en tu cafetería favorita.

Muesli sin gluten

Una opción saludable para desayunar es el muesli sin gluten. Existen muchas marcas que lo elaboran, e incluso lo puedes hacer en casa. Suelen llevar copos de maíz y quinoa, arroz, frutos secos y semillas variadas, y fruta deshidratada, entre otras cosas.

Ideas de desayunos saludables y sin gluten


Gofre con proteína de suero de leche

Gofre saludable, proteico y sin gluten, elaborado con proteína de suero de leche (nosotros la usamos de chocolate, aunque hay más sabores), huevo, levadura de repostería y agua. Una receta sencilla con la que disfrutarás de unos gofres muy nutritivos.

#Gofres de chocolate saludable, proteico y sin gluten Síii, y muy sencillo de hacer y en menos de 10′ . Hemos seguido la receta de Transformer, de la revista Quo. Solo necesitas (por cada gofre): 1 cacito de proteína de suero de leche, marcada sin gluten (nosotros usamos de chocolate, aunque puedes usar de vainilla o el sabor que más te guste) 1 huevo 1 cucharita de levadura de repostería sin gluten 3 cucharadas de agua . 1⃣ Bate todo con la batidora 2⃣ Rellena el molde de gofres o gofrera, previamente pincelado con aceite 3⃣ Hornea 8′ a 220° si usas el molde, o sigue las indicaciones si lo haces en la gofrera 4⃣ Desmolda y sirve con tus toppings favoritos . #singlu #singluten #celiacos #celiacs #gofre #saludable #proteina #chocolate #glutenfree #celiacdisease #celiacdiet #sweet #postre #snack #gofrestime #healthyfood #yummy #tasty

Una publicación compartida de Rincón Singlu (@rinconsinglu) el

Recetas con huevos

También puedes incluir los huevos en tus desayunos sin gluten. Revueltos o con algún ingrediente saludable. Se tratan de unos desayunos muy ricos y sanos, que nos aportarán proteína y nos saciarán.

recetas con huevos para desayunos saludables y sin gluten


Tortitas de plátano

Hace poco en el blog os contábamos cómo preparar unas ricas tortitas de plátano sin gluten y sin lactosa. Tan solo llevan dos ingredientes, y son muy sencillas de preparar.

receta de creppes sin lactosa y sin gluten


Bowl con tus ingredientes favoritos

Los bowl están de moda ¡y es que están muy ricos! Suelen llevar 3 tipos de ingredientes: una base, quinoa, trigo sarraceno, etc; algún lácteo o yogurt natural; y por último los complementos que más os gusten: frutas variadas, como las fresas o los arándanos, frutos secos, etc.

bowl para desayunos saludables y sin gluten


Os proponemos 3 clásicos que os pueden gustar:

– Bowl con yogurt natural, plátanos, fresas, muesli y semillas de chía.

– Bowl con kéfir o yogurt natural, arándanos, avena y frambuesas o cerezas.

– Bowl con vaso de leche de coco, plátano, mango, piña y avena y coco para decorar.

Galette Bretonne

Otra idea para un desayuno saludable es el galete bretonne. Es muy similar al creppe, un producto típico bretón (de la Bretaña francesa), pero que se realiza con harina de trigo sarraceno (como sabéis, es sin gluten). Tiene un sabor diferente y queda muy crujiente. En nuestro blog podéis encontrar la receta de cómo preparamos nuestro gallete bretonne sin gluten con pavo, huevo y queso. Nos encantó.

receta sin gluten de galete bretone


Porridge con copos de avena sin gluten y leche de almendras

Un desayuno muy de moda en los últimos años (también lo podéis conocer como gachas). Nosotros lo preparamos con copos de avena sin gluten y leche de almendras. Calentamos en un cazo ambos ingredientes hasta espesar. Y lo acompañamos de mucha canela, aunque admite infinidad de toppings. Está super rico, tanto frío como recién hecho.

Porridge con copos de avena sin gluten


Tostadas “healthy”

Si sois de los que preferís tostadas sí o sí, podéis prepararlas un poco más sanas de lo habitual. Os proponemos unas tostas con hummus y pimentón; con salmón, philadelphia y eneldo; y otra con huevos benedictinos, aguacate y sésamo.

‪Comienza el domingo! Muy rico el pan de semillas de La Celiacoteca. Nos lo hemos preparado con aguacate y huevo poché… #felizdomingo a todos! ‬ ‪#breakfast #desayunossingluten ‬#glutenfreebreakfast #glutenfreelife #glutenfreebread #desayunosaludable #madrid #singluten #sansgluten #sensegluten #senzaglutine #glutenfree #glutenfrei #glutenout #nogluten #noglutennoproblem #noglutenhere #foodie #food #yummy #foodporn #celiacos #celiacs #coeliacs #rinconsinglu

Una publicación compartida de Rincón Singlu (@rinconsinglu) el

Y hasta aquí nuestro post con algunas ideas para desayunos saludables y sin gluten. Esperamos que os haya gustado y que toméis nota de nuestras propuestas, ya sea para preparar en casa o desayunar fuera. ¡Nos leemos!

Fuente: este post proviene de Rincón Sin glu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Comida sin gluten

Recomendamos

Relacionado

ingredientes nutrición vegetarianos ...

Desayuno saludable, sin gluten, y muy fácil de preparar

Muy buenas!!! ¿Existe algo más saludable que consumir frutas, en su punto de maduración, y alternarlas con frutos secos, cereales integrales, frutas desecadas, galletas,...? La alternativa a unos cereales con leche, café con galletas, tostadas o bocata,... puede ser consumir frutas trituradas, una parte, y otras enteras, mezclándolas con otros ingredientes crujientes o aquellos que nos den el equi ...

Desayunos Recetas desayuno ...

Desayunos veganos saludables

Hoy te traigo una lista de los mejores desayunos veganos que he probado. Todas las recetas veganas son saludables y nutritivas. Te aportan hidratos de carbono para empezar el día con energía y además proteína y grasas saludables. Granola/muesli casero Este desayuno se ha convertido en mi favorito del momento. Al preparar nuestra granola en casa controlamos la cantidad de azúcar que añadimos y es m ...

desayunos

4 ideas de desayunos saludables, fáciles y rápidos

Hoy me gustaría enseñaros 4 ideas de desayunos que además de ser saludables, se preparan en menos de 5 minutos y son muy sencillas. Son unas ideas perfectas para que aguantamos sin pasar hambre hasta la hora de comer o si a media mañana solo tenemos para picar algo muy ligero. En el vídeo podéis ver lo fácil que se preparan estos desayunos con ingredientes naturales que seguro ya tenéis en casa o ...

recetas dulces desayunos y meriendas para intolerancias alimentarias ...

Smoothie bowl de quinoa, chía y frutas (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinado)

La tendencia saludable de los smoothies ha dado paso una nueva opción de desayunos y meriendas en lo que se viene llamando el smoothie bowl. El tazón o cuenco/bowl y la cuchara del tradicional desayuno de leche y cereales, sigue formando parte de esta nueva moda, que arrasa en las redes sociales, pero se abre un campo de posibilidades en cuanto a estética e ingredientes. Sabemos de siempre que el ...

Saludables alimentos sin gluten comida sin gluten ...

10 desayunos sin gluten, para chuparse los dedos

¿Qué hacer para desayunar? Una de las comidas más difíciles del día para un celiaco son los Desayunos sin Gluten, singularmente tratándose de pequeños, menos habituados en general a consumir conforme que géneros de comestibles para desayunar. Cuando descubres que eres celiaco o bien tienes intolerancia al gluten, la primera cosa que acostumbras a hacer es buscar sustitutivos del género de comestib ...

DESAYUNOS Y MERIENDAS RECETAS ABC bizcochos ...

14 ideas para desayunos ricos y nutritivos

El desayuno es una base fundamental de nuestra diaria labor, y algo que siempre digo, es que sabemos la hora que salimos, pero no a la hora que volvemos, así mejor salir de casa bien desayunados. Mi desayuno es imprescindible no salgo y procuro que nadie salga de casa sin primero haberse servido de un buen desayuno. Pasamos más de 8 horas sin comer, y es responsabilidad nuestra aportar al cuerpo l ...

Box Free sin gluten Productos sin gluten

BoxFree sin gluten de mayo: la última

Pues si lo que leéis, como dice el título del post, venimos a hablaros de la BoxFree de mayo, la cual será la última Cuando comunicaron que no iban a continuar con el servicio de estas cajas sin gluten, no nos lo esperábamos para nada. Es una lástima, porque la mayoría de los productos que venían en ellas eran muy interesantes y los usábamos. Aun así, desde Celicity nos han confirmado que continu ...

Consejos Establecimientos Viajar ...

Naked and Sated come sin remordimientos

¿Conoces el restaurante Naked and Sated? En el mes de diciembre, coincidiendo con el Festival del Celiaco, nos juntamos a pasar un fin de semana divertidísimo Helena (de Disfrutando Sin Gluten), Bea (de Celicooking) y Dany (de Singlutenismo). Básicamente comimos todo el fin de semana. Comimos sin gluten y por supuesto que comimos muy bien. El domingo, para despedir el gran fin de semana nos dimos ...

Bebidas Bebidas sin Alcohol Comida Fria ...

Desayunos fitness, ideales para bajar de peso

Desayunos fitness La alimentación saludable es indispensable si queremos mantenernos en forma y prevenir ciertas enfermedades, por lo que es lo más recomendable para mantener buena salud y además, bajar esos kilitos de más que siempre molestan. Por eso, en esta oportunidad te mostraremos cómo preparar algunos Desayunos fitness para que puedas variar cada día y no aburrirte de comer siempre lo mism ...

Postre sin gluten slider

Key Lime Pie sin gluten

¡Hola a todos! Si os gustan los postres cítricos… esta receta es la vuestra, y ahora con el verano apetece un montón. Teníamos por casa algunas limas de sobra de un ceviche sin gluten que hicimos y queríamos hacer una Key Lime Pie gluten free (tarta de lima sin gluten). La de Celicioso nos gusta mucho, y teníamos ganas de incluir una receta así en el blog Mirad este tweet de un día que merendamos ...