Con tu Pan te lo Comas Idea guardada 13 veces
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11 primeros para el menú navideño



Seguimos aportando ideas para los menús de Navidad porque cada casa tiene sus costumbres a la hora de celebrar las fiestas, en plan tradicional o más informal,pero todos nos volvemos locos preparando esas comidas.  

En casa preferimos generalmente un segundo y mucho picoteo para Nochebuena, pero la comida de Navidad suele ser más tranquila y optamos por hacer un primero o entrante y un segundo más contundente. 

Esta recopilación va de primeros platos, que deben ser ligeros o corremos el riesgo de que el segundo se quede en la cocina o sobre la mitad en los platos, y no es plan con el trabajo que lleva preparar una buena comida, verdad? Todas las recetas son de mis amigos de REDfacilísimo, así que muchas gracias a tod@s!

Pincha en el nombre de la receta de color azul para ir a la explicación de cada blog.

¡Empezamos!

Las almejas a la marinera son uno de los clásicos que siempre caen en casa año tras año, porque no tienen ninguna complicación y son deliciosas. Y además entretienen mientras se termina el segundo...

Almejas a la marinera

Imagen 0


Una sopa tradicional de Cataluña y Baleares, la sopa de galets que en el blog Bea, Recetas y más nos la presentan de esta manera tan original.

Caldo de Navidad

Caldo_navidad


Otro clásico de las navidades es la sopa de marisco. Esta la puedes ver en el blog Olor a hierbabuena.

Sopa de marisco

Imagen 2


Si el segundo plato va a ser contundente, nada mejor que una ensalada ligerita, fácil y muy bien presentada. Nos la enseña Macu en su blog RECETAS DE MACUMANI.

Ensalada de canónigos y angulas sucedáneas

ENSALADA DE CANONIGOS Y angulas sucedáneas


El salpicón de marisco tampoco suele faltar en estas fiestas. Cada uno lo hace a su manera, pero este salpicón del blog COCINA CON VISTAS es fantástico y además con una presentación chulísima.

Salpicón de rape, berberechos y langostinos



Del blog A falta de Lexatín... buenas son tortas te enseño una combinación de ingredientes estupenda para una ensalada de fiesta.

Ensalada de magret de pato, aguacate y granada

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Yo me apunto a esta ensalada de pulpo, y tu? Además la presentación me encanta! La puedes ver en el blog
COCINA CON REINA

Ensalada de pulpo a la gallega

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La comida entra por los ojos, y esta ensalada del blog RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!! a mi me ha conquistado!

Ensalada Capresse con aguacate

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Esta receta me parece ideal para las fiestas, para los amantes de los aguacates y los langostinos que somos la inmensa mayoría, no? Mírala en el blog El cuaderno de recetas.

Aguacates con langostinos

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Qué te parecen unos huevos rellenos de gambas con el toque original del mango? A mi me parecen estupendos, y los puedes ver en el blog Que no te falte un perejil

Huevos rellenos de gambas y mango

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Por último una receta de mi blog Con tu pan te lo comas. Si en algún momento del año compramos salmón ahumado es de cara a las fiestas y esta quiche es una auténtica delicia. No te la pierdas!

Quiche de salmón ahumado

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Espero que os hayan gustado y sobre todo hayan ayudado a planificar los menús. El siguiente post será de segundos, así que hasta la próxima!

 
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