comunidades

IDEAS PARA EL MENÚ NAVIDEÑO

Imágenes Navideñas para compartir


Si  todavía no tienes muy claro qué vas a poner en la mesa esta Navidad, me ha parecido buena idea ofrecerte un recopilatorio de algunas recetas que pueden servirte perfectamente para cualquier menú de estas fiestas. Es verdad que mirando el índice puedes escoger lo que más te guste, pero si te da pereza entretenerte, aquí van algunas ideas.

Te propongo varias opciones de aperitivos, entrantes, primeros y segundos, porque cada uno en su casa se organiza como mejor le parece o como tenga por costumbre, ya sea comer a base de picoteo y un plato principal, o un primero tipo ensalada, crema o sopa y un segundo más contundente. Como verás no he puesto ningún postre, principalmente porque el rey de estos días es el turrón y  ésto se haría demasiado largo porque como me gustan tantas me he liado a poner y poner recetas...

En general todas las recetas son asequibles porque no hace falta dejarse un dineral, lo importante de verdad es rodearte de la gente a la que quieres, y si se come bien, pues mucho mejor!
Ya sé que lo sabes, pero por si acaso pincha en el nombre de la receta para ver el paso a paso, vale?

*APERITIVOS*

Estos pinchos son muy ricos, fáciles y cunden mucho.

Pinchos de salmón ahumado y surimi



No nos olvidamos de los vegetarianos y estas tostas son deliciosas.

Tostas de champiñones



Se hacen en un momento y están para chuparse los dedos.

Navajas a la plancha



Un clásico fácil que gusta a todos.

angulas sucedáneas con gambas



*ENTRANTES  Y PRIMEROS*

Si te preocupa la dieta, con esta ensalada no tienes de qué preocuparte.

Ensalada con angulas sucedáneas



Si optas por productos congelados el salpicón es totalmente asequible.
Salpicón de marisco


Esta crema con un sabor intenso es buenísima.

Crema de langostinos



Como opción vegetariana, un clásico.

Crema de champiñones



También puedes empezar con estas almejas.

Almejas a la marinera



**SEGUNDOS DE CARNE Y PESCADO**

Una forma diferente de presentar un plato de pescado

Flanes de merluza con salsa de pimientos



Para los amantes del pescado esta receta es perfecta.

Merluza con chirlas y gambas



Estas carrilleras se deshacen en la boca

Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez



Una opción económica con una salsa riquísima.

Pechuga de pavo con salsa de champiñones



También se deshacen en la boca, y tienen truco

Costillas de cerdo con salsa de ciruelas



Y por último una de las mejores recetas de pollo.

Pollo con salsa de almendras



¡¡Hasta el lunes!!

Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pollo con salsa de leche

Esta es una de las recetas más fáciles de este blog con muy poquitos ingredientes y que congela estupendamente. En general el pollo guisado con alguna salsa se puede congelar perfectamente y es una bu ...

Magdalenas de naranja

Las tradicionales magdalenas con copete, las cuadradas, con forma de concha, minis, rellenas de chocolate... el mundo de las magdalenas se ha ampliado una barbaridad. Cuando yo era niña no había tant ...

Recomendamos

Relacionado

Navidad recopilatorios y especiales

Menú navideño

MENÚ NAVIDEÑO 2: Aperitivos variados, almejas al vino, ensalada de granada, nueces y queso , pollo a las hierbas provenzales, tarta de chocolate trufa-stracciatella y hojaldrinas caseras Nuevo menú para las fiestas de Navidad o cualquier ocasión en la que quieras quedar bien de manera fácil, sencilla y económica. En el menú anterior, "Menú navideño 1" ( ver aquí ), ya vimos 6 idea ...

Navidad recopilatorios y especiales

Menú navideño

MENÚ NAVIDEÑO III Pastel mousse de langostinos, ensalada de lombarda y manzana, sopa de picadillo, chuletón asado, mini cheesecakes y pastelitos de chocolate Otras 6 ricas ideas con este tercer menú de Navidad, para que entre todas, elijas las que veas que se amoldan a tus gustos y necesidades. Como ya vimos en los dos anteriores menús: "Menú navideño 1" ( ver aquí ) y "Menú nav ...

trucos y consejos

12 RECETAS PARA EL MENÚ NAVIDEÑO.

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una selección de recetas para incluir en el menú Navideño. Ya publiqué un recopilatorio de entrantes y otro de cremas y sopas, así que hoy ya traigo lo que me faltaba... Platos de carnes, pescados y mariscos y algún postre. Son recetas sencillas, rápidas de preparar, económicas y, por supuesto, RIQUÍSIMAS!!! Os cuento... *Para ver la receta completa solo tenéis que ...

trucos y consejos navidad

Menú navideño

Seguro que ya tendréis pensado el menú para la Noche vieja o Año Nuevo o por lo menos alguna idea,pero de todas formas os dejo a esta recopilación de recetas....Espero que os gusten y que las disfrutéis en buena compañía. Empezaremos con unos aperitivos,por que estos segura que serán más de uno,se lo que pasa que siempre quieres hacer poco para que no sobre,pero acabamos haciendo demasiado. Higo ...

trucos y consejos cocina navidad

Ideas para preparar tu menú de Navidad

Perdonad que os traiga este post tan tarde, pero tenía un montón de posts de Navidad, pendientes de publicar y hasta ahora no he tenido tiempo de ponerme para daos ideas para los platos de Navidad. En este menú os pongo platos míos y otros que no lo son pero me parecen perfectos para una comida con la familia o con amigos. Si quieres ver ideas para los aperitivos navideños, no te pierdas mi post ...

Carne Salado

Menú Navideño especial carne

Me ha parecido conveniente elaborar de entre todas mis recetas un menú navideño especial carne para facilitaros la tarea en estas Navidades, unas fechas tan bonitas pero a la vez tan estresantes. Esta semana haremos un menú donde todos los platos principales son de carnes variadas, creo que hay para todos los gustos en cuanto a precio y forma de cocinarlas, ademas os he preparado una seleccion de  ...

general menÚ navidad navidad ...

MENÚ NAVIDEÑO Nº1

Empezamos con la primera de las sugerencias o propuestas de menús completos para esta Navidad. Como en años atrás he comprobado que este tipo de recopilatorios gustan mucho porque aunque no se sigan a rajatabla si que sirven para orientar sobre el número de platos o propuestas similares que se deberían servir en una de las comidas o cenas importantes de las próximas fiestas. Intento compensar met ...

Navidad

MENÚ NAVIDEÑO 1

MENÚ NAVIDEÑO: Paté de pollo al Pedro Ximénez, vieiras al horno con aceite de ajo y perejil, ensalada de marisco con aguacate y piña, lomo al horno con salsa de manzana, flan de naranja y morenitos Con la llegada de la Navidad, todos vamos pensando en ideas para nuestros menús de Noche Buena, día de Navidad y Noche Vieja, para poder sorprender a los nuestros y que todo sea perfecto. Lo ideal es ...

general

Sugerencia de Menú Navideño

En las últimas semanas varios amigos me han pedido ideas para estas fechas que se acercan, así que he pensado hacer un post con las recetas del blog que yo usaría. Lógicamente dependerá de si es comida o cena, o si queremos hacer un menú completo o sólo "llevar algo" que quede bien y sea fácil de hacer y además económico. Otra clave es que puede prepararse en el día o los dos días anteri ...

trucos y consejos

Menú navideño (fácil y rápido)

Se acerca la Navidad y hay que empezar a pensar el menú para esos días tan especiales. Generalmente solemos intentar sorprender a la familia y para ello nos tiramos horas y horas en la cocina preparando platos muy elaborados. Y muchas veces, al tener varios frentes abiertos a la vez, ninguno de ellos nos acaba de quedar en su punto. Si lo pensamos con calma y nos organizamos bien, podemos preparar ...