Almíbar en microondas para tartas

Hoy toca un bizcocho muy típico Valenciano de la zona de Altea y Gandia. Es una receta de las de toda la vida aunque yo como siempre le di mi toque personal . Es un bizcocho de los considerados "borrachos" puesto que una vez hecho se le vierte un almíbar que absorberá el bizcocho quedando super jugoso. Os encantara el resultado. La verdad que para mi ha sido un gran descubrimiento puesto ...

Hoy vamos a aprender, como hacer almibar en el microondas. Una forma rápida y limpia de optener un aliado en la hora de preparar tartas, o un rico bizcocho. Vamos a utilizar el microondas para no malgastar tiempo. Además sinos sale bastante cantidad. Podemos conservarlo en un embase hérmetico (por ejemplo, en los tantos tarros de cristal vacíos, que vamos acumulando , por si los necesitamos) pode ...

Hoy os traigo una tarta muy sencillita y con muy pocos ingredientes pero que sin duda es una preciosidad y queda de lo mas vistoso. Se que much@s de vosotr@s os encantan las nubes y que os traen muchos recuerdos de la infancia. Pues imaginaros una tarta hecha con ellas con un sabor delicioso!!! Te va gustando la idea verdad... Pues no dejes pasar esta receta por que te encantara... Ingredie ...

Si hay un producto del que se puede decir que soy un enamorado, desde el mismo momento que lo probé por primera vez, es sin duda el dulce de leche. Que cosa mas rica, por Dios!!! Me gusta en tartas, en postres, untado en galletas, en bizcochos, magdalenas... mismamente a cucharadas o metiendo el dedo en el bote directamente. Es un autentico manjar al que no puedo resistirme. Aun recuerdo cuando ...

¡Hola! Hoy quiero compartir contigo la receta para preparar un almíbar estupendo se utiliza para humedecer los bizcochos tipo esponja como el genovés clásico y darle una textura deliciosa, húmeda, tierna y que la miga quede más suave. Además te va a sorprender lo sencillo que es de hacer. También se utiliza para emborrachar tartas y pasteles. Puedes utilizar este delicioso almíbar en esta Tarta de ...

¡Buenas! ¿Qué tal va ese abrasador veranito? Yo acabo de volver de pasar unos días descansando al fresquete en Asturias, disfrutando de su gastronomía, sus maravillosos paisajes y su temperatura ideal, jejeje. Y así de feliz y descansadita, con las pilas cargadas y llena de energía, volvemos a la carga con nuevos proyectos, nuevos desafíos y nuevos retos (que ya os iré contando). Así que, aprove ...

Hoy quiero presentaros una pedazo de tarta que sera perfecta para el postre en vuestras comilonas navideñas. Por que que mejor manera de terminar una buena cena o comida con toda la familia alrededor de la mesa que con un buen postre y un brindis con los mejores deseos? La tarta que os propongo hoy es una suave mousse de turrón de Jijona, con ese rico sabor a almendra tan típico, pero con un toq ...

¿Te apetece un postre sin complicaciones para empezar bien la semana? Unas magdalenas que ya estaban un poco duras y una lata de melocotones en almíbar son la base de este pudin que no me negarás tiene una pinta irresistible. Es verdad que un molde chulo hace mucho, sobre todo si tienes que hacer una foto presentable, pero lo importante es que es muy sencillo de hacer, queda muy jugoso y además se ...

Buenas tardes amig@s Hora de compartir con todos vosotros otra receta de una tarta fría tipo mousse. A mi personalmente son las tartas que mas me gusta preparar y las que mas me gusta comer. Por que? Por que son tartas bastante ligeras, que suelen gustan a todo el mundo y que ademas ahora con estos calores son muy apetecibles fresquitas, recién sacadas del frigorífico. Estoy escribiendo esto y se ...

Otro dulce indispensable y de origen gallego como la Tarta de Santiago, es la tarta Larpeira. De estilo similar al Roscón de Reyes pero con el añadido de almíbar y crema pastelera, recuerda en el sabor a las Berlinas. Es prácticamente igual a la Coca de San Juan típica de la zona de Levante y Cataluña y la principal distinción entre una y otra es la parte superior: La tarta Larpeira se adorna con ...