La receta que os traigo hoy es bien facilona y a la vez muy rica y con buena presencia en la mesa.
Se trata de este " Árbol de Navidad hecho con hojaldre" en versión salada.
La hice por primera vez el año pasado y ahora la repetiremos.
Es ideal para hacerla con los niños, se lo pasan muy bien estirando y enroscando el hojaldre :).
Para hacer nuestro Árbol de navidad con hojaldre necesitamos:
1 lamina fresca de hojaldre de forma rectangular grande o dos pequeñas (yo la compro en el Lidl)
Jamón york, jamón serrano, pechuga de pavo o cualquier otro embutido que nos guste y que sea fácil de manejar.
Para adornar : aceitunas, semillas de sésamo, semillas de amapola o lo que tengáis, aunque se puede prescindir o añadir según gusto.
1 huevo batido para pintar.Para hacerla:
Cortamos el hojaldre en dos partes iguales.
Con una regla o cualquier otra cosa , sacamos dos triángulos.
Vamos a colocar el embutido encima de unos de los triángulos ( si queréis podéis poner también un poco de queso rallado encima del embutido, yo no tenía en ese momento).
Tapamos con el otro triangulo y presionamos un poquito ( no muy fuerte ).
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Con un cuchillo, vamos cortando tiras que procuraremos que sean iguales,( foto 1 )
En el medio dejamos una franja sin cortar , que pincharemos con el cuchillo. ( foto 2)
Cogemos cada tira de hojaldre y mientras estiramos un poquito , vamos enroscando también (estirar y roscar a la vez).
Con el hojaldre que nos ha sobrado al cortar los triángulos, vamos a hacer un cuadradito que será el tronco; lo rellenamos con embutido también y lo pegamos al árbol por debajo para que no se vea feo, apretando un poco.
Pintamos con huevo batido y adornamos a gusto ( a nosotros nos gusta mucho el toque de sésamo y amapola).Introducimos al horno precalentado a 180 , hasta que el hojaldre esté hecho y doradito.
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Este es otro que hice , de jamón york, ummmm ha volado.
Podéis hacerlo también en versión dulce, rellenando con nocilla.
Espero que os haya gustado y os animo hacerlo para estas fechas, veréis como se pondrán de contentos.
Gracias de antemano por los comentarios que me dejáis y os espero también en mi Facebook .
Fuente: este post proviene de Tartas pasteles dulces y salados by MPop, donde puedes consultar el contenido original.
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