comunidades

ARROZ CON CARNE (OLLA SCHNEIDER)

Hace tiempo que creé el apartado de RECETAS EN LA OLLA SCHNEIDER el cuál aún tiene muy pocas recetas, pero poco a poco iré ampliando todo lo que hago en esta olla, lo que pasa que es más complicado a la hora de explicar ciertas cosas, pero bueno se intentará, y como siempre, si tenéis cualquier duda pues ya en los comentarios o a través de facebook o cualquier red social donde me encontráis pues me preguntáis todo aquello que no os quedó claro.
Vamos con esta receta súper sencilla, un simple arroz hecho con CARNE ASADA que había sobrado del día anterior, y cuando sobra pues sirve muy bien para arroz, empanadas etc


Arroz con carne (olla schneider)

Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

Carne sobrante
1 taza de arroz
3 tazas de agua
Un chorrín de aceite
Ajo/sal/azafrán

Por supuesto en vez de ser carne, puede ser pollo del día anterior, pescado etc... el procedimiento es el mismo



Primero troceamos la carne, luego ponemos 4 minutos en la olla dando al botón azul "mantener presión" pulsamos 4 veces, echamos un chorrín de aceite y cuando esté caliente, añadimos el ajo picado, antes de que dore añadimos la carne troceada



La carne soltó algo de salsa, en la olla siempre utilizo 3 tazas de agua por una de arroz, en esta ocasión como había bastante líquido formado por la salsa pues solo añadí dos tazas y media de agua y una de arroz

La taza que empleé fue de medio litro, pero se puede emplear más pequeña, según el número de personas


Después de añadir el agua y el arroz, ponemos el sal y el azafrán o colorante, revolvemos para mezclar todo bien


Si aún no han terminado los 4 minutos paramos la olla en la tecla menú, se pondrá a cero, la tapamos, cerramos la válvula y damos a la tecla arroz, en la pantalla nos saldrá 9 minutos, que será lo que tardará desde que comience a cocer, luego irá descontando los minutos

En amazon tienes modelos parecidos a este de diferentes precios y tamaños, te dejo el enlace OLLAS PRESIÓN ELÉCTRICAS



Cuando termine avisa con 3 pitidos, se puede dejar sin abrir, que pierda la fuerza sola o se puede abrir, abriendo primero la válvula y una vez que salga todo el vapor podremos abrir.

Yo nunca la abro dejo que poco a poco vaya reposando.

Una vez que termina el programa la olla se activa sola en la tecla mantener temperatura

Y arroz listo, servir bien caliente, porque esta olla guarda mucho el calor y apagar la olla en la tecla menú y desenchufar.

Es muy fácil de utilizar y muy cómoda

Nada más por hoy, hasta la siguiente receta

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
GOOGLE+
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace mucho tiempo que tengo esta receta preparada y ya son muchas las veces que he hecho este lomo adobado cambiando ingredientes según gustos. Os comparto la primera vez que lo hice, es una receta mu ...

Esta es una receta muy sencilla a la vez que socorrida, el pollo gusta a casi todo el mundo y si es con el toque del ajo mejor que mejor, bueno no soy objetiva, el ajo es uno de mis ingredientes prefe ...

No os exagero nada si os digo que hacía más de 20 años que no hacía esta receta, era una tarta que hice infinidad de veces, tantas que la acabé aborreciendo, os lo aseguro, pero por fin me decidí volv ...

El bonito es un producto típico del verano, producto de temporada que nunca falta por estas fechas, miles de recetas y formas para aprovechar su sabor, una de ellas a la parrilla, ideal para noches de ...

Recomendamos