Atole de Calabaza

El atole es una bebida de origen prehispánico, originalmente se hacía con masa de maíz y condimentado con hierbas aromáticas como cacao, vainilla y canela. Existen varios sabores como nuez, guayaba, fresa, piña, zarzamora, etc. Se endulzaba con piloncillo, azúcar o miel. Esta receta es de atole de avena, una variación que hemos hecho pero no obstante es deliciosa acompañada con todo tipo de comida ...

Qué tal una rica taza de atole, pero no cualquier atole, éste será una delicia, de Arroz... sabe como el tradicional dulce de arroz con leche... Hace unos días cumplimos un millón de visitas al blog, muchas gracias por estar siempre aquí y tenerme paciencia, pues últimamente no he podido publicar tan seguido como al inicio ni como quisiera... y sólo puedo decir ¡Gracias! Y hoy está haciendo much ...