Atole de Elote

El atole es una bebida de origen prehispánico, originalmente se hacía con masa de maíz y condimentado con hierbas aromáticas como cacao, vainilla y canela. Existen varios sabores como nuez, guayaba, fresa, piña, zarzamora, etc. Se endulzaba con piloncillo, azúcar o miel. Esta receta es de atole de avena, una variación que hemos hecho pero no obstante es deliciosa acompañada con todo tipo de comida ...

Qué tal una rica taza de atole, pero no cualquier atole, éste será una delicia, de Arroz... sabe como el tradicional dulce de arroz con leche... Hace unos días cumplimos un millón de visitas al blog, muchas gracias por estar siempre aquí y tenerme paciencia, pues últimamente no he podido publicar tan seguido como al inicio ni como quisiera... y sólo puedo decir ¡Gracias! Y hoy está haciendo much ...

No hay que confundirse: el elote es la mazorca de maíz que ha sido cosechada recientemente o que sigue todavía en la planta. Es decir el elote tierno. La palabra elote viene del náhuatl elotl (mazorca tierna). El olote es la mazorca desgranada, que en náhuatl significa olotl, en distintos países recibe el nombre de choclo, o jojoto, el elote es consumido como una golosina o en platillos como una l ...

Ingredients 2 tazas de elote rebanado5 huevos1 lata de leche condensada2 cdas. de harina1 cdita de royal (polvo para hornear)2 cdas. de azúcar2 cdas. de azúcar1 chorrito de esencia de vainilla1 molde para 6 cupcakescapacillos tamaño normalMethod Step 1 Precalentamos el horno a 170° y en la licuadora mezclamos todos los ingredientes muy bien licuados. Step 2 En el molde agregamos los capacillos y ...

El pan de elote es tradicional en México, cuando se da la siembra nos vemos en la mera necesidad de sacrificarnos (sarcasmo) preparando ésta delicia y los tambien muy buenos tamales de elote dulces y salados. El pan de elote es de lo más fácil de preparar, no hay ningún problema en conseguir los ingredientes y está listo en un dos por tres; así que, ¿te animas? Verás que no te arrepentirás: INGRED ...